Capellini con Ricotta Fresca, Aglio Arrosto, Mais ed Erbe Aromatiche

Name: Capellini con Ricotta Fresca, Aglio Arrosto, Mais ed Erbe Aromatiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 spighe di mais fresco con bucce; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco a fette sottili; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 198 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa ricotta fresca; 1 testa grande aglio, top 1/2 pollice tagliato; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (liberamente imballato) verdure miste; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente più parmigiano rasato per guarnire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di radicchio strappate

Capellini con Ricotta Fresca, Aglio Arrostito, Mais ed Erbe Aromatiche è un glutine contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 285 calorie, 10 g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $2.13 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di spighe di mais, foglie di basilico, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 56%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Cena Stasera: Capellini con Ricotta Fresca, Aglio di peperoncino arrostito Fingerling patate con erbe fresche, e Mais alla griglia sulla pannocchia con aglio arrosto ed erbe aromatiche.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere la testa d'aglio su un foglio di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Stagnola

Condire con 2 cucchiai di olio; avvolgere la pellicola intorno all'aglio andcrimp per sigillare ermeticamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Avvolgere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stagnola

Mettere l'aglio e il mais sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Mais

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a quando il mais è tenero e l'aglio è morbido, circa 25 minuti per il mais e 40 minuti per l'aglio. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Mais

Attrezzatura che userete

Forno

Spremere l'aglio dalle bucce in una grande ciotola; aggiungere l'olio dalla lamina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stagnola

Aggiungere il succo di limone, la scorza di limone e 3 cucchiai di olio; schiacciare l'aglio, quindi frullare la miscela. Shuck corn; tagliare i chicchi dalla pannocchia e trasferirli nella stessa ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Scorza Di Limone

Aglio

Mais

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Nel frattempo, cuocere la pasta in pentola di acqua bollente salata finché sono teneri, ma ancora ferma a mordere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Drenare. Risciacquare con acqua fredda; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mettere in una ciotola media; mescolare con 1 cucchiaio di olio. Usando le cesoie da cucina, tagliare la pasta trasversalmente più volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la pasta, i verdi, il radicchio, la ricotta, il parmigiano grattugiato e le erbe aromatiche a ciotola con il composto di aglio; gettare a cappotto. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe