Caldo de Costilla (Brodo di costine di manzo colombiano)

Name: Caldo de Costilla (Brodo di costine di manzo colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande carote sbucciate e affettate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 5 spicchi daglio; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi achiote macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate, sbucciate e tagliate a pezzi; 6 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere; 6 scalogno tritato; 1 kg costole corte; 4 Cipolla gialla media, tritata A proposito di acqua

Caldo de Costilla (brodo costolette di manzo colombiano) è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $2.79 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 714 calorie. 329 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi achiote macinato, coriandolo, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è eccellente. Provare Sudado de Costillas de Res (stufato di costine di manzo colombiano), Caldo de Papas con Espinazo (zuppa colombiana di patate e maiale), e Tatemado de Costilla de Res (Costine di Tatemado) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le costolette in una pentola capiente con il cumino, il sale achiote, il pepe e l'acqua.Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Annatto