Buffalo Balls

Buffalo Balls
Buffalo Balls potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 460 calorie, 24g di proteine, e 33g di grasso ogni. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copertine 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli cosce di pollo, pepe di cayenna, testa di sedano e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 45%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Palle di salsiccia di pollo di bufalo, Palle di formaggio di pollo di Buffalo, e Palle di salsiccia di pollo di bufalo.

Istruzione

1
In un tritacarne con un dado medio, macinare le cosce di pollo a "chili grind", o avere il vostro macellaio farlo per voi. In una grande ciotola, unire il pollo, 11/2 tazze di cracker Ritz, il pepe nero, la paprika, il basilico, il sale celio, il cumino, il pepe bianco, metà del pepe di cayenna e 1 tazza di formaggio blu.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O TritatiPancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
Cracker Al BurroCracker Al Burro
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
(rimuovere Qualsiasi Midollo)(rimuovere Qualsiasi Midollo)
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Mescolare bene per incorporare. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 24 ore.
3
Preriscaldare il forno a 275 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Versare 2 pollici di olio di canola in una padella grande e profonda e riscaldare l'olio a 350 gradi F a fuoco medio-alto. Impostare un rack di raffreddamento su una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Formare il composto di pollo in palline di noce e metterle da parte su un piatto. Sbattere l'uovo in una ciotola poco profonda e mettere i restanti 1 1/2 tazze cracker in un'altra ciotola. Immergere ogni palla nell'uovo e poi arrotolarla nei cracker, coprendola accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per RilegaturaPer Rilegatura
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Aggiungere le palline all'olio caldo (in lotti in modo da non affollarle) e friggere fino a doratura, circa 2 minuti. Cucinano molto rapidamente, quindi lavorare con pochi alla volta aiuterà. Mentre terminano la cottura, posizionare le palline sul rack sopra la teglia. Quando tutte le palline sono fritte, mettere la teglia nel forno e cuocere per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco basso, sciogliere il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
8
Aggiungere l'aglio e jalapenos e cuocere 2 minuti. Mescolare la salsa piccante e tenere in caldo a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per GuarnireLime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
9
Per servire, condire la salsa piccante sulle palle di bufalo o servirla come un tuffo sul lato. I bastoncini di sedano e il formaggio blu rimanente fanno un'aggiunta di raffreddamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(24 Conteggi)(24 Conteggi)
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
BisonBison
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute9
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