Budino appiccicoso alla crema di Sheridan

Name: Budino appiccicoso alla crema di Sheridan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 50 peperoncino habanero zucchero semolato dorato; 1 (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 3 tuorlo; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Sheridans coffee layered liqueur; 250 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema; 1 per ciascuno. burro, per ingrassare; 6 croissant a fette spesse; 85 peperoncino habanero zucchero moscovado leggero; 100 peperoncino habanero zucchero moscovado leggero; 100 peperoncino habanero frutto di fragola a piedi; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema

Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova il budino appiccicoso alla crema di Sheridan. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 861 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.94 per porzione. 12 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede burro, doppia crema, tuorli d'uovo e liquore a strati di caffè di sheridan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 24%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Sticky Toffee Budino di riso con crema al caramello, Budino appiccicoso al caramello, e Budino appiccicoso al caramello.

Istruzione

Sbattere lo zucchero semolato, l'uovo intero e i tuorli insieme in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Mettere gli Sheridan e la crema in una padella, portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere sulla miscela di uova, quindi lasciare raffreddare leggermente per fare una crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ungere leggermente sei ramekins da 200ml/7fl oz con il burro, mettere uno strato di fette di croissant sul fondo di ciascuno, quindi aggiungere una generosa spolverata di zucchero moscovado e un po ' di crema all'uovo. Continuate a stendere croissant e crema pasticcera allo stesso modo, finendo con una spolverata di zucchero. Lasciare riposare il budino per un po ' per assorbire la crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Moscovado

Panna Montata In Lattina O Panna Montata

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Frutto Di Fragola A Piedi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180C / gas 6, quindi cuocere il budino per 18-20 minuti fino a quando non sarà gonfio, dorato e croccante (lo zucchero moscovado darà una finitura gustosa e appiccicosa al budino).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Moscovado

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Mentre i budini stanno cuocendo, prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mettere lo zucchero e il burro in una padella e mescolare a fuoco medio fino a quando sciolto insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare la crema e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti fino al buio e appiccicoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Servire i budini nei loro piatti con un po ' della salsa calda butterscotch versato sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Cereali Muesli Senza Uvetta

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ingrediente

Serving:

50peperoncino habanero

zucchero semolato dorato 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 3

tuorlo 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Sheridan's coffee layered liqueur 2501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 1per ciascuno.

burro, per ingrassare 6

croissant a fette spesse 85peperoncino habanero

zucchero moscovado leggero 100peperoncino habanero

frutto di fragola a piedi 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Il budino può essere abbinato a crema di Sherry, Moscato d'Asti e porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.