Bucatini alla Carbonara con Zucchine

Name: Bucatini alla Carbonara con Zucchine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 spicchio daglio, tritato finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta affettata o pancetta tagliata a strisce larghe 1/4 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO zucchine a fette sottili

Non si possono mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi provate i Bucatini alla Carbonara con le zucchine. Per $2.11 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 345 calorie, 14g di proteine, e 30g di grasso ogni. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi parmigiano, zucchine, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la panna da montare si potrebbe seguire questo corso principale con il Fragola Smoking e mandorle Crunch Pudding Parfaits come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Bucatini Carbonara, Bucatini Carbonara, e Bucatini fatti in casa alla Carbonara.

Istruzione

Cuocere la pancetta in padella media a fuoco medio fino a doratura, mescolando spesso, circa 8 minuti. Usando la schiumarola, trasferire la pancetta sugli asciugamani di carta; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Padella

Versare fuori tutti, ma 2 cucchiai sgocciolature dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la panna, l'aglio e il pepe schiacciato a gocciolare in padella; portare ad ebollizione. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pepe

Crema

Attrezzatura che userete

Padella

Olio di calore in pesante padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le zucchine; soffriggere finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Trasferimento al grande piatto. Condire a piacere con sale e pepe. (La pancetta, la miscela di panna e le zucchine possono essere fatte 2 ore prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

2 Cipolle Rosse Tritate

Zucchine

Crema

Lasciate riposare a temperatura ambiente.)

Cuocere la pasta in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando è tenera ma ancora ferma a mordere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare bene. Riportare la pasta in pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, mettere le uova nel loro guscio in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere abbastanza acqua calda per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lasciate riposare 5 minuti. Rompere le uova in una grande ciotola e frullare per frullare. Portare la miscela di crema a bollire in padella. A poco a poco sbattere la miscela di panna calda nelle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere

Ciotola

Mescolare in 1/2 tazza di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Aggiungere la salsa alla pasta e saltare a fuoco medio fino a quando la salsa cappotti pasta (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Salsa

Aggiungere la pancetta e le zucchine e saltare a scaldare. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

2 Cipolle Rosse Tritate

Zucchine

Servire, passando il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

3grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1

spicchio d'aglio, tritato finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta affettata o pancetta tagliata a strisce larghe 1/4 di pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso tritato essiccato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

zucchine a fette sottili

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.