Bruschetta di Radicchio saltata e Formaggio di Capra

Name: Bruschetta di Radicchio saltata e Formaggio di Capra
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 10 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once chèvre (formaggio fresco di capra), a temperatura ambiente (circa; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pane italiano croccante, tagliato trasversalmente in fette spesse 1/2-inch; 1 ( melanzane) spicchio daglio; 10 gamberetti e venati Sale kosher; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zucchero di canna chiaro confezionato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO radicchio (circa 1 testa media), squartato, animato e affettato sottilmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno medio, tritato (circa

La bruschetta di radicchio saltata e formaggio di capra potrebbe essere solo la Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 161 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10 e costa $1,36 per porzione. Questa ricetta di Chow ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. Una miscela di aceto balsamico, sale kosher, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 47%. Provare Bruschetta di Radicchio saltata e Formaggio di Capra, Formaggio di Capra-Quesadillas al Radicchio, e Radicchio, Formaggio di capra e Insalata di nocciole per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una griglia o una griglia esterna a media altezza (circa 191° a425).Nel frattempo, disporre le fette di pane in un unico strato su una teglia da forno. Usando 1 cucchiaio di olio, spennellare leggermente le parti superiori del pane con l'olio. Capovolgere le fette e spennellare con il restante cucchiaio di olio. Condire generosamente un lato solo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pane

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Griglia

Grill

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere il radicchio, condire con sale e pepe, e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando in gran parte appassito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acqua Più 2 Cucchiai Di Sale

Aggiungere l'aceto e lo zucchero di canna e mescolare per unire. Cuocere fino a quando l'aceto è stato assorbito, circa 4 minuti. Continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto è completamente appassito e di colore scuro, circa 10 a 12 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Aceto

Togliere la padella dal fuoco. Assaggiate e condite con sale e pepe aggiuntivi, se necessario; mettere da parte.Mentre il radicchio cuoce, mettere il formaggio di capra in una ciotola media. Usando una spatola di gomma, schiacciare il formaggio contro i lati della ciotola fino a raggiungere una superficie liscia consistency.To servire, distribuire una quantità uguale di formaggio di capra su ogni fetta di pane. Dividere il composto di radicchio uniformemente sul formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Formaggio Di Capra