Brunch domenicale: Gougères giganti

Name: Brunch domenicale: Gougères giganti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 grande (parzialmente e ); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. parmigiano grattugiato timo fresco, tritato; 113 peperoncino habanero 3/4 tazza di formaggio Gruyère grattugiato, più un piccolo extra per topping (sono andato a peso, e 4 once fatto modo più di 3/4 tazza per me); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte magro; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 10 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato

Questa ricetta serve 8. Per 98 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 303 calorie, 11 g di proteine, e 22 g di grasso. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 11 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di sale, burro, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Brunch della domenica Uova, Brunch della domenica: Hamekins, e Brunch domenicale: Prosciutto e Biscotti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350°. Imburrare una teglia o una linea con carta pergamena. (Ho usato una teglia da mezzo foglio e una teglia da un quarto perché non riuscivo a montare tutti gli 8 pasticcini sulla teglia da mezzo foglio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Unire il latte, il burro e il sale in una casseruola pesante e cuocere a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie e la miscela arriva a ebollizione completa. (Non usare latte intero, altrimenti le gougères crolleranno. Se hai solo latte intero, usa metà latte e metà acqua.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la farina tutto in una volta, mescolando vigorosamente con un cucchiaio di legno. Continuare a mescolare fino a quando la miscela ha formato una massa liscia e si allontana dal lato della padella e parte dell'umidità è evaporata. Questo richiederà circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire la pasta in una ciotola di miscelazione resistente al calore o nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle.

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

Aggiungere 5 delle uova, una alla volta, incorporando ogni uovo prima di aggiungere il prossimo. (Se si utilizza un mixer stand, mescolare su medio; se si lavora a mano, utilizzare un cucchiaio di legno.) Quando tutte le uova sono state aggiunte, la miscela sarà molto spessa, liscia e lucida. Utilizzare una spatola di gomma per mescolare il formaggio, pepe e timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Fare lavare l'uovo: sbattere l'uovo rimasto insieme con un pizzico di sale in una piccola ciotola. Utilizzare un cucchiaio grande per formare giri da 3 pollici circa 1 pollice di altezza sulla teglia preparata, spaziatura loro circa 2 pollici a parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Spennellare con l'uovo lavare e cospargere con formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Cotti fino a quando non si sono gonfiati, sono leggeri per le loro dimensioni e sono dorati, 35-45 minuti.

Quando escono dal forno, praticare un piccolo foro sul lato di ogni pasticceria per consentire al vapore di fuoriuscire (questo dovrebbe impedire loro di collassare). In caso di spaccatura e riempimento, lasciare raffreddare prima i gougères a temperatura ambiente. In caso contrario, servire caldo, caldo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

È possibile utilizzare questa ricetta per fare classico piccolo gougères, troppo: basta usare un cucchiaio per far cadere la pasta in cumuli di 1 pollice distanziati 1 1/2 pollici l'uno dall'altro e cuocere per circa 25 minuti. I piccoli gougères non devono essere tagliati quando escono dal forno per evitare di collassare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O