Brunch domenicale: Ceviche di gamberi e capesante

Name: Brunch domenicale: Ceviche di gamberi e capesante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 4 Foglie di lattuga Bibb; 1 jalapeño, tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 227 peperoncino habanero capesante (tagliate a metà se grandi); 227 peperoncino habanero gamberetti pelati e svezzati; 1 pomodoro tagliato a dadini

Domenica Brunch: Gamberetti e capesante Ceviche potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 109 calorie. Per $2.44 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 151 buongustai e cuochi. Se hai foglie di lattuga bibb, jalapeño, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Ceviche di gamberetti e capesante, Ceviche di gamberetti e capesante con Tequila, e Avocado ripieni di gamberi e capesante Ceviche per ricette simili.

Istruzione

Combinare gamberetti, capesante, pomodoro, jalapeño e verdure opzionali se si utilizza in grande ciotola. Mescolare con succo di limone e lime e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti, o fino a quando i gamberetti sono rosa. Aggiustare di sale e servire sopra la lattuga Bibb.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe Al Burro

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

Foglie di lattuga Bibb 1

jalapeño, tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado Hass leggermente schiacciato 227peperoncino habanero

capesante (tagliate a metà se grandi)227peperoncino habanero

gamberetti pelati e svezzati 1

pomodoro tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.