Braciole di maiale ripiene di mela e salvia

Name: Braciole di maiale ripiene di mela e salvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasciare Contorni: carote al vapore, cipolline, prezzemolo piatto; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco a foglia piatta tritato finemente, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi tritati finemente; 5 foglie di salvia fresca, tritate finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mela Granny Smith tritata finemente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva, diviso; 6 (2 pollici di spessore) osso-in centro-cut braciole di maiale; 1 Oreo ripieni doppi sale, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di ripieno di erbe; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla gialla tritata finemente

Braciole di maiale ripiene di mela-salvia potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 35g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 522 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.58 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai foglie di salvia, pepe macinato, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Braciole di maiale ripiene di salvia di mela, Braciole di maiale alla mela e salvia, e Braciole di maiale con ripieno di mela e salvia.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio-alto; aggiungere la cipolla e il prossimo 3 ingredienti, e soffriggere 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Aggiungere mix ripieno e brodo; mescolare fino a quando il liquido viene assorbito. Mescolare in salvia, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe nero e pepe rosso macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Cayenna Macinato

Pepe Nero

Ripieno Mix

Prezzemolo

Brodo

Sage

Sale

Lasciate riposare 20 minuti.

Tagliare il grasso in eccesso da ogni braciola di maiale e tagliare una fessura in 1 lato di ogni braciola per formare una tasca. Cucchiaio ripieno miscela in modo uniforme in ogni tasca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Ripieno

Unire i restanti 4 cucchiai di prezzemolo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero. Strofinare entrambi i lati di braciole di maiale ripiene in modo uniforme con 2 cucchiai di olio, e la diffusione miscela di prezzemolo in modo uniforme su braciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Braciola

Prezzemolo

Diffusione

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Cuocere le costolette nel restante 2 cucchiai di olio caldo in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto, in lotti, 2 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere su un rack leggermente unto in una teglia da carne.

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Aggiungere 1 tazza di acqua al fondo della teglia da carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere in forno a 375 per 30 a 40 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

Guarnire, se lo si desidera.

* 1/2 cucchiaino strofinato salvia può essere sostituito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinato Salvia

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato Pepperidge Farm Herb Stuffing

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Misto.

Attrezzatura

Padella

Padella Per Polli Da Carne

Forno

Ingrediente

Serving:

1lasciare

Contorni: carote al vapore, cipolline, prezzemolo piatto 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco a foglia piatta tritato finemente, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi tritati finemente 5

foglie di salvia fresca, tritate finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mela Granny Smith tritata finemente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 1Oreo ripieni doppi

pepe nero macinato, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio d'oliva, diviso 6

(2 pollici di spessore) osso-in centro-cut braciole di maiale 1Oreo ripieni doppi

sale, diviso 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miscela di ripieno di erbe 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla gialla tritata finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.