Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche

Name: Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albicocche secche dimezzate o squartate; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) kosher o sale marino; 1 per ciascuno. salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 (mequite, noce americano o ontano) costolette di maiale con costine ossee tagliate a spessore; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla affettata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm

Hai bisogno di un antipasto senza glutine? Braciole di maiale con salsa di albicocca Brandy potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 188 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.34 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 189 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta da cucina bollente richiede albicocche o, sale marino, braciole di maiale e olio d'oliva. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 26 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche, Costolette di maiale o costine di maiale con salsa di albicocche e ananas, e Costolette di maiale o costine di maiale con salsa di albicocche e ananas sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola ciotola, immergere le albicocche nel brandy. Questo può essere fatto prima del tempo, anche durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Tallegio Tritato

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Delicatamente nick o segnare la banda esterna di grasso sulla braciola di maiale, o segnare segni crosshatch su un lato della braciola di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Mescolare insieme il cumino, lo zenzero, il sale e il papper. Condire le costolette di maiale con il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere braciole di maiale, cuocere 3 minuti per lato fino a doratura e non abbastanza cotto tutto il percorso attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Rimuovere braciole di maiale al piatto (finiremo di cucinare le costolette in fase successiva).

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Riportare la padella a fuoco medio-basso e aggiungere il burro e le cipolle. Soffriggere delicatamente le cipolle per 5 minuti. Assicurati che non brucino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le albicocche secche (cercare di non aggiungere il brandy appena ancora) e soffriggere un altro minuto. Girare il calore a medio-alto e versare il brandy in cui le albicocche sono state immerse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocche Secche

Formaggio Tallegio Tritato

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Lasciate cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

Versare il brodo di pollo. Rimetti le braciole di maiale nella padella, coccolandole nella salsa. Coprire e cuocere per 2-3 minuti fino a quando l'interno della braciola di maiale è appena rosa arrossire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

albicocche secche dimezzate o squartate 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

kosher o sale marino 1per ciascuno.

salsiccia di maiale senza rivestimento 4(mequite, noce americano o ontano)

costolette di maiale con costine ossee tagliate a spessore 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna)1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla affettata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Antica Chardonnay (Mountain Select). Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.