Braciole di maiale con Cavolo arrosto e Pesto di Noci

Name: Braciole di maiale con Cavolo arrosto e Pesto di Noci
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino secco, schiacciato con le dita; 1 piccolo chiodo di garofano aglio, squartato; 340 peperoncino habanero 1/2 piccolo mazzo cavolo (circa; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 4 centro-cut bone-in braciole di maiale, circa 3/4 di pollice di spessore (2 chili in totale); 4 un po' di zucchine tritate Patate al forno o polenta morbida, da servire; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso schiacciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà noce

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le braciole di maiale con cavolo arrosto e pesto di noci. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 706 calorie, 35g di proteine, e 60g di grasso. Questa ricetta serve 4. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai sale e pepe kosher, patate al forno, fiocchi di pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è incredibile. Provare Braciole di maiale alla brace con patate arrosto e cavolo, Braciole di maiale arrosto e zucca al cavolo nero, e Pesto di Cavolo nero e Noci per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Togliere le foglie di cavolo dai gambi duri e scartare i gambi. Gettare le foglie su una teglia bordata con 2 cucchiai di olio d'oliva e 1/4 cucchiaino di sale e distribuirle in uno strato uniforme. Cuocere i verdi, mescolando una o due volte fino a quando non diventano un verde più luminoso con pezzi di foglie carbonizzate, circa 4 minuti. Mescolare le noci e cuocere fino a quando le noci sono fragranti ma non bruciate, circa 2 minuti. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Bastoncini Di Cannella Corti

Verde

Pane Alle Noci E Uvetta

Cavolo

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Cospargere entrambi i lati delle costolette con 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio e cuocere, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra 145 gradi F, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire su un tagliere per riposare per 5 minuti. Mentre le costolette stanno cucinando, pulse l'aglio e il cavolo raffreddato e le noci in un robot da cucina fino a tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Cannella Corti

Aglio Goya®

Cavolo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliere

Aggiungere i fiocchi di pepe, il succo di limone, 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/2 tazza di olio d'oliva e continuare a lavorare per fare un pesto leggermente grosso. Regolare la consistenza come desiderato con un massimo di 1/4 tazza di acqua. Condire a piacere con sale e pepe. Top ogni braciola di maiale con circa 2 cucchiai di pesto e servire con una patata al forno o polenta morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Bistecche Di Manzo

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0cp. verdura (ad esempio spinaci)

rosmarino secco, schiacciato con le dita 1piccolo chiodo di garofano

aglio, squartato 340peperoncino habanero

1/2 piccolo mazzo cavolo (circa 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 4

centro-cut bone-in braciole di maiale, circa 3/4 di pollice di spessore (2 chili in totale)4un po' di zucchine tritate

Patate al forno o polenta morbida, da servire 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso schiacciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

metà noce

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.