Borlenghe con Lardo e Prosciutto

Name: Borlenghe con Lardo e Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 uovo sbattuto; 2 spicchio aglio fresco, tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 00 farina di pasta; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Prosciutto tritato finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di rosmarino tritate finemente; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Cipolla gialla media, tritata pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Lardo (disponibile presso Salumeria Biellese) più 2 cucchiai

Borlenghe con Lardo e Prosciutto potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.35 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 567 calorie. Una miscela di pepe, lardo più 2 cucchiai, farina di pasta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è buono. Provare Borlenghe con Pancettan e Rosmarino (Crêpe Croccante di Modena), per Pesto di Lardo su Focaccia a lievitazione naturale, e Castagnaccio con Lardo per ricette simili.

Istruzione

Unire la farina, il sale e l'uovo in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere 2 tazze di acqua e battere con una frusta per 5 minuti o fino a quando molto liscia. Mescolare rapidamente l'acqua rimanente. Lasciare riposare 1 ora. (La pastella apparirà molto sottile, quasi simile al latte, ma non preoccuparti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mescolare 1/4 tazza di lardo, prosciutto, rosmarino, aglio e pepe nero in una ciotola fino a che liscio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Prosciutto

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Per cuocere il borlenghe, scaldare una padella antiaderente da 14 a 16 pollici a fuoco medio e spennellare con un cucchiaino 1/4 di lardo rimanente.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare abbastanza pastella per rivestire padella (proprio come una crespella) e tornare al calore. Cuocere 4 minuti sul primo lato e girare con attenzione. (La trama non sarà come una crespella, o qualsiasi altra cosa, perché questa è una delicatezza originale e distinta. Si può rompere, ma andare avanti). Continuare fino a quando tutta la pastella è finito, o circa 10 a 12 borlenghe.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Per servire, riscaldare borlenghe rapidamente nella stessa padella, diffondere con 1 cucchiaio di composto di prosciutto, cospargere con formaggio grattugiato e servire caldo, piegato in quarti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle