Bocconcini di pollo con popcorn di bufala

Bocconcini di pollo con popcorn di bufala
Le ricette del sud non sono mai troppe, quindi prova i bocconcini di pollo con popcorn di bufalo. Per $ 2,9 a porzione, questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto contiene 436 calorie, 40 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone. Questa ricetta di Foodnetwork ha 2 fan. Se hai a portata di mano una miscela completa per pancake, scalogno e alcuni altri ingredienti, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Con un punteggio al cucchiaio del 65%, questo piatto è buono. Prova il pollo ai popcorn di bufalo, il pollo ai popcorn di bufalo e i bocconcini di pollo al bufalo per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
In una padella dai bordi profondi scaldare 1 1/2 pollici di olio vegetale a fuoco medio. Se desideri testare l'olio, aggiungi un cubetto di pane da 1 pollice all'olio caldo. Se diventa di colore marrone dorato intenso contando fino a 40, l'olio è pronto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza E 1/4 Di Acqua8 Cucchiaini Di Salsa Piccante, Divisa (consigliato: Tabasco)1 Tazza E 1/4 Di Acqua8 Cucchiaini Di Salsa Piccante, Divisa (consigliato: Tabasco)
Acqua8 Cucchiaini Di Salsa PiccanteAcqua8 Cucchiaini Di Salsa Piccante
Attrezzatura che userete
Acqua8 Cucchiaini Di Salsa Piccante, Divisa (consigliato: Tabasco)Acqua8 Cucchiaini Di Salsa Piccante, Divisa (consigliato: Tabasco)
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Mentre l'olio si scalda preparate la pastella. In un'ampia ciotola unisci 2 tazze del preparato per pancake, 1 tazza e 1/4 di acqua e circa 6 cucchiaini di salsa piccante. (Usa un normale cucchiaino con cui mescoleresti il caffè, ecco quello che ho fatto io. Tecnicamente non ho un set di veri cucchiai dosatori.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Palmo PienoPalmo Pieno
1/3 Di Palmo Pieno1/3 Di Palmo Pieno
Palmo PienoPalmo Pieno
2 Tazze E 1/2 Di Miscela Completa Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Divisa2 Tazze E 1/2 Di Miscela Completa Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Divisa
Preparato Completo Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, SuddivisoPreparato Completo Per Pancake, Di Qualsiasi Marca, Suddiviso
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Pepe Nero Grosso,1 Cucchiaino Di Pepe Nero Grosso,
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
4
Metti la restante miscela per pancake da 1/2 tazza in un'altra ciotola ampia. Disporre la pastella e la ciotola del preparato per pancake vicino al piano cottura e all'olio riscaldante. Foderare un piatto con alcuni fogli di carta assorbente e tenerli a portata di mano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Preparato Per Pancake Senza Glutine Acquistato Al Supermercato, Come Cherrybrook Kitchen2 Tazze Di Preparato Per Pancake Senza Glutine Acquistato Al Supermercato, Come Cherrybrook Kitchen
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
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Una volta che l'olio è riscaldato e pronto, gettare i pezzi di pollo in 2 cucchiaini di salsa piccante, quindi aggiungerli al semplice preparato per pancake, ricoprirli uniformemente e scrollare di dosso l'eccesso. Il semplice mix secco per pancake aiuterà la pastella ad aderire ai pezzi di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
2 Tazze Di Preparato Per Pancake Senza Glutine Acquistato Al Supermercato, Come Cherrybrook Kitchen2 Tazze Di Preparato Per Pancake Senza Glutine Acquistato Al Supermercato, Come Cherrybrook Kitchen
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
6
Aggiungi un po' di pollo alla pastella, ti consigliamo di lavorare in 3 o 4 lotti ricoprendo e friggendo. Usando una forchetta, gettare i bocconcini nella pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
7
Rimuovi il primo lotto dalla pastella, eliminando la pastella in eccesso mentre li aggiungi con cura all'olio caldo. Friggere per 2 minuti sul primo lato, o fino a quando il primo lato diventa ben dorato, girare e continuare a friggere per altri 2 minuti o fino a quando il primo lato diventa ben dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
8
Togliere dall'olio e scolare su un piatto rivestito di carta assorbente, aggiustare di sale. Ripeti fino a quando tutti i bocconcini di pollo popcorn saranno fritti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Morsi Di PolloMorsi Di Pollo
3 Cucchiai Di Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato3 Cucchiai Di Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
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Servire immediatamente con formaggio blu cremoso refrigerato di buona qualità preparato condimento con scalogno tritato e pepe nero mescolato per immersione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, OpzionaliUva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
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Decorare il piatto con gambi di sedano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(24 Conteggi)(24 Conteggi)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Moet & Chandon White Star () con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 14 dollari a bottiglia.
Moet & Chandon Stella Bianca ()
Moet & Chandon Stella Bianca ()
White Star è uno champagne più morbido. È ben equilibrato e armonico, con aromi sottili di pane tostato caldo e pan di zenzero. Il finale è sostenuto da un accenno di miele.
DifficoltaMedio
Pronti20 m.
Serving4
Punteggio di salute20
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