RicettaRivista

Bistecche alla griglia con salsa di cipolla e salsa di cipolla

Bistecche alla griglia con salsa di cipolla e salsa di cipolla
Questa ricetta rende 40 porzioni con 30 calorie, 0g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per 12 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi salsa di pesce asiatica, olive marocchine oliate, cipolle da cocktail e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare New York Street Cart Cani con salsa di cipolla e salsa di peperoncino alla griglia, Gusto di cipolla alla griglia, e Gusto di cipolla alla griglia per ricette simili.

Istruzione

1
In un piatto grande e poco profondo, unire il pepe incrinato con le foglie di alloro, la salsa di pesce e 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe IncrinatoPepe Incrinato
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2
Aggiungere le bistecche al piatto e strofinare tutto con la miscela.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
3
Lasciare riposare a temperatura ambiente per 2 ore o conservare in frigorifero per 4 ore.
4
Nel frattempo, in una casseruola, sciogliere il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Aggiungere le cipolle e jalapeos e cuocere a fuoco moderato fino a quando le cipolle sono appena ammorbidito, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
6
Aggiungere il vino e 1 cucchiaio di aceto e condire con sale e pepe macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Aggiungere 2 tazze di acqua e portare a fuoco lento. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le cipolle sono molto tenere, 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
8
Scoprire le cipolle e cuocere a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a quando il liquido è evaporato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
9
Trasferire le cipolle in un frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
10
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di aceto e purea fino a quando molto liscia. Condire con sale e pepe macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
11
In una ciotola media, gettare le cipolle cocktail, olive e foglie di menta con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Da CocktailCipolla Da Cocktail
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
12
Preriscaldare una griglia o accendere una griglia. Griglia le bistecche a fuoco moderato, girando una o due volte, fino a quando leggermente carbonizzato, circa 7 minuti per carne medio-rara.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
13
Lasciare riposare le bistecche per 5 minuti, quindi servire con la salsa di cipolla e il condimento di cipolla in salamoia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.
Beringer Howell Montagna Bancroft Ranch Merlot
Beringer Howell Montagna Bancroft Ranch Merlot
Il 2006 Bancroft Ranch Merlot è un colore granato ricco, e trabocca di sapori di frutta nera matura, spezie marroni e un pizzico di scorza d'arancia. I suoi tannini raffinati e la profondità di sapore lo rendono uno dei vini più memorabili di Beringer da Howell Mountain.Miscela: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore
Serving40
Punteggio di salute0
Senza glutine
DietaPrimal
Tipi di piattoAntipastiSnackAperitivoAntipasto
Occasione4 luglioEstate
Bistecche di halibut alla griglia con salsa di lamponi
Pizze grigliate individuali
Salsa barbecue al miele
Insalata di sedano rapa e pere
Insalata di patate all'antica
Bistecca di fianco con salsa barbecue balsamica
Insalata di bistecca del sud-ovest
Bucce di patate grigliate con condimento cremoso
Insalata di cavolo cappuccio per 2
Insalata di fagiolini, cipolle rosse e patate novelle grigliate con vinaigrette al rosmarino
Ricette correlate
Lombo di maiale ripieno con salsa al ribes
Insalata verde mista
Pollo e riso al sole
Uovo Foo Yong con salsa
Rivista
Snack bar per le 2 del mattino
Lombo di maiale ripieno con salsa al ribes
Patate dolci schiacciate
Insalata verde mista
Barrette al limone classiche
Mini muffin alla cannella
Torta gelato spettacolare
Pollo e riso al sole
Tiramisù al lampone
Quadrotti di carne e patate