Bistecca di fianco con salsa di funghi

Bistecca di fianco con salsa di funghi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $1.83 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 248 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Una miscela di sapore concentrato brodo di manzo, aglio, burro, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 52 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 46%. Ricette simili includono Bistecca di fianco con salsa di funghi, Bistecca di fianco con salsa cremosa di funghi, e Bistecca di fianco con salsa di funghi Shiitake.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella da 10 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la carne e cuocere fino a ben rosolato su entrambi i lati fino a cottura desiderata, circa 10 minuti per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Rimuovere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scaldare 1 cucchiaio di burro e l'olio rimanente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Aggiungere lo scalogno, l'aglio e il rosmarino e cuocere e mescolare per 30 secondi. Mescolare il brodo concentrato, l'acqua e il burro rimanente e cuocere fino a quando il burro è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

Tagliare la carne in diagonale contro il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Servire il composto di funghi con la carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2pacchetto

Swanson ® Aroma Concentrato di brodo di manzo 1

bistecca di manzo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di rosmarino fresche tritate 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi, affettati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

scalogno tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.