Bistecca al peperoncino alla griglia

Name: Bistecca al peperoncino alla griglia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 12 6 pollici tortillas di mais da 6 pollici, riscaldate; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di fianco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 10 cunei di calce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 once Monterey Jack formaggio, tagliuzzato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cipolla rossa tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare alla griglia peperoncino strofinato bistecca fianco una prova. Per $4.46 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 628 calorie, 49g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Una miscela di olio d'oliva, coriandolo, tortillas di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Peperoncino strofinato fianco bistecca, Peperoncino-strofinato fianco bistecca avvolge, e Ancho Peperoncino - strofinato Bistecca fianco per ricette simili.

Istruzione

In un processore, pulisci l'aglio con la cipolla, il succo di lime, la polvere di peperoncino, il sale e il cumino. Con la macchina accesa, irrorare lentamente nell'olio d'oliva fino a formare una pasta bagnata. Strofinare la pasta su tutta la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Accendere una griglia o preriscaldare una griglia. Grigliare la bistecca su un fuoco medio-alto per 10 minuti, girando una volta, fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa registra da 125 a 130 per le medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Trasferire la bistecca su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare la bistecca attraverso il grano in fette spesse 1/4 di pollice. Disporre la carne su un piatto. Spremere 2 spicchi di lime sulle fette di bistecca, quindi aggiungere il formaggio tritato e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Tocco Di Philadelphia®, Diviso

Cuneo Di Calce

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire con le tortillas di mais calde e i restanti spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Tagliere

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 126 pollici

tortillas di mais da 6 pollici, riscaldate 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di fianco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 10

cunei di calce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 once Monterey Jack formaggio, tagliuzzato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 12 cucchiaini di aglio in polvere

cipolla rossa tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 28 dollari a bottiglia.