Bistecca a strisce di New York con verdure grigliate

Bistecca a strisce di New York con verdure grigliate
Planked New York Strip Bistecca con verdure alla griglia potrebbe essere solo il glutine ricetta che stavate cercando. Questa ricetta serve 2. Per $12.96 per porzione, questa ricetta coperture 63% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 103g di proteine, 87g di grasso, e un totale di 1454 calorie. Questa ricetta da tuttiricette richiede pepe, tavole di cedro non trattate, aglio e condimento alle erbe e pomodori. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è impressionante. Ricette simili sono Bistecca a strisce di New York con verdure grigliate, Bistecca alla griglia di New York con salsa di bistecca di birra e melassa, e Bistecca alla griglia di New York con Salsa Verde.

Istruzione

1
Immergere le tavole grigliate in acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
2
Tagliare il grasso dalle bistecche e asciugarle con asciugamani di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
3
Mettere le bistecche in un sacchetto di plastica zip-top con 2 cucchiai di olio d'oliva e l'olio di noce. Massaggiare l'olio nelle bistecche - mi piace pestarle un po ' con i pugni. Pensa alla gestione della rabbia. Macinare il sale e il pepe e schiacciarli nella borsa per rivestire le bistecche. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Olio Di NociOlio Di Noci
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
4
Mettere le zucchine, la zucca gialla, il peperone arancione, i pomodori e le patate rosse su una teglia e condirle con altri 2 cucchiai di olio d'oliva, aglio e condimento alle erbe, un pizzico di sal di mare e un pizzico di pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe ArancionePepe Arancione
Zucca GiallaZucca Gialla
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Patata RossaPatata Rossa
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 PolliceA 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
5
Preriscaldare la griglia a fuoco medio e oliare leggermente la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
6
Posizionare le tavole bagnate sulla griglia calda, chiudere il coperchio e lasciarle per 3-5 minuti o fino a quando non sono leggermente carbonizzate sul fondo. Girare le tavole e posizionare le bistecche su una tavola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A CubettiPomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
7
Trasferire le verdure miste dalla teglia all'altra tavola. Chiudere il coperchio della griglia e cuocere a cottura desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Verdure MisteVerdure Miste
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per Strip Steak. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 50 dollari a bottiglia.
Joseph Phelps Vigneto Pastorale Pinot Nero
Joseph Phelps Vigneto Pastorale Pinot Nero
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 45 m.
Serving2
Punteggio di salute100
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