Bistecca a costine strofinata a secco di Bobby con salsa barbecue Mesa e gratin di patate Yukon Gold

Non si può mai avere troppe ricette americane, in modo da dare secco strofinato bistecca Rib-Eye di Bobby con salsa barbecue Mesa e Yukon Gold Potato Gratin una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1436 calorie, 68 g di proteine, e 84g di grasso. Per $8.83 per porzione, questa ricetta coperture 62% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale costoso per giorno di San Valentino. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di polvere di peperoncino ancho, aglio, strofinare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Provare Yukon Oro e Gratin di patate dolci, Yukon Oro e Gratin di patate dolci, e Gratin di patate d'oro di carciofo e yukon per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola media.;

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Griglia di calore o griglia padella ad alta.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Strofinare ogni bistecca su 1 lato con lo sfregamento a secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Spennellare con olio d'oliva e grigliare, strofinare il lato verso il basso per 3-4 minuti o fino a doratura, girare e continuare a grigliare per 4-5 minuti per cottura medio-rara. Girare le bistecche e spennellare il lato strofinare con salsa barbecue, girare e griglia per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Bistecche Di Manzo

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere le bistecche dalla griglia e spazzolare con ulteriore barbecue suace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Imburrare una padella quadrata da 9 pollici e cospargere l'aglio sul fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Disporre 1/4 delle patate nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Cospargere di sale e pepe, poi 1/3 di peperoncini e 1/3 di coriandolo. Ripeti lo strato di patate, peperoncini e coriandolo altre 2 volte, condendo le patate con sale e pepe. Top con patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Tazza Di Aglio Tritato

Versare il brodo, quindi la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Cospargere di sale e pepe. Coprire la padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere fino a quando le patate sono tenere, circa 1 ora e 15 minuti. Scoprire e cospargere i formaggi sulle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Cuocere fino a quando il liquido si addensa, circa 15 minuti. Cool.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Mesa salsa barbecue, o il vostro preferito 1Oreo ripieni doppi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

1 jalapeno fresco intero 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo (se in scatola, a basso contenuto di sodio)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresco tritate grossolanamente più extra per guarnire 1cp. parmigiano grattugiato

coriandolo essiccato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

senape secca 6spicchio

aglio, sbucciato, tritato finemente 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio di Monterey Jack 4gamberetti e venati

Olio d'oliva 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 2

poblano chiles, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio anejo 907peperoncino habanero

costata-occhio bistecche ciascuno)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

strofinare a secco 1cp. parmigiano grattugiato

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 907peperoncino habanero

Patate Yukon gold, sbucciate e tagliate a fette da 1/8 di pollice

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Miranda Lambert County Road Merlot Vino con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.