Biscotti glassati allo zucchero di Jennifer

I biscotti allo zucchero ghiacciato di Jennifer potrebbero essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 15 persone e costa $ 1,41 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 463 calorie . Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale . Questa ricetta di Foodnetwork richiede farina, colorante alimentare, sale e granella. 2225 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile di 0% al cucchiaio . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Biscotti di farina d'avena ghiacciata , Rane di biscotti allo zucchero di canna e zucchero speziato e Tè freddo al limone, miele, zenzero e miele .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Per i biscotti: setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. In una grande ciotola, con un mixer elettrico, montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa

¼ Cucchiaino Di Vaniglia

Petti Di Fagiano Se Piccoli)

Cioccolato Fondente Di Copertura

2 Tazze Di Noci Tostate, Facoltative

Crema Messicana (sostituibile Con Panna Acida)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(può Essere Sostituito Con La Panna Acida)

Aggiungere l'uovo e mescolare fino a quando non è amalgamato. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi setacciati, un cucchiaio alla volta, fino a quando non sono completamente amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Aggiungere la vaniglia. Raffreddare l'impasto dei biscotti in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coloranti Alimentari Assortiti, Gel Decorativi, Granelli E Caramelle

Bastoncini Di Menta Piperita Tritati, Più Altro Per Servire

Preriscaldare il forno a 200 °C.

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cioccolato Fondente Di Copertura

Stendete metà dell'impasto alla volta, conservando il resto dell'impasto in frigorifero. Su una superficie leggermente infarinata, stendete l'impasto a uno spessore di 1/4 di pollice e tagliatelo nelle forme desiderate con un tagliabiscotti. (Per biscotti medi, usate un tagliabiscotti da 3 pollici.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa

Gelato Alla Vaniglia O Panna Montata Zuccherata, Per Servire, Facoltativo

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Caramelle Al Gusto Di Anguria

Disporre i biscotti ritagliati a 2 pollici di distanza l'uno dall'altro su una teglia non unta e mettere la teglia in frigorifero per qualche minuto prima di infornare. Questo aiuterà i biscotti a mantenere la loro forma. (È possibile stendere gli scarti per fare altri biscotti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire

Cuocere fino a poco prima che i bordi dei biscotti inizino a dorare, da 8 a 10 minuti (se si cuociono due teglie alla volta, ruotare a metà cottura). Lasciare raffreddare i biscotti per 1 o 2 minuti sulla teglia prima di spostarli sulle griglie metalliche per farli raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa

Attrezzatura che userete

2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire

3 Libbre Di Cioccolato Fondente Di Copertura

Per la glassa: in una ciotola media, unisci lo zucchero a velo, la polvere di meringa e l'acqua calda con una frusta metallica. Mescola finché la glassa non diventa liscia. Regola la consistenza della glassa aggiungendo altro zucchero a velo o più acqua, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi, Sbriciolati