Biscotti Arcobaleno

Biscotti Arcobaleno
I biscotti arcobaleno potrebbero essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 48 porzioni con 180 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pasta di mandorle, marmellata di albicocche liscia, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Biscotti Arcobaleno, Biscotti Arcobaleno, e Biscotti all'uovo arcobaleno per ricette simili.

Istruzione

1
Attrezzature speciali: Avrete bisogno di tre 9-by-12-inch jelly roll padelle o cerchiati teglie per fare questi biscotti a strati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
2
Avrai bisogno di tre padelle da 9 x 12 pollici o teglie bordate per preparare questi biscotti a strati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Preparare le padelle: rack posizione nei terzi superiore e inferiore del forno; preriscaldare a 350 gradi F. Burro e farina tre 9-by-12-pollici padelle gelatina rotolo o cerchiati teglie e linea con carta pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1
Unire la pasta di mandorle e 3/4 di tazza più 2 cucchiai di zucchero in un mixer stand dotato di allegato paddle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di MandorlePasta Di Mandorle
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
2
Mescolare a velocità media fino a quando la miscela è in fine sbriciola. Battere in 2 1/2 bastoncini di burro, alcuni pezzi alla volta, fino a quando ben combinati. Sbattere i tuorli, uno alla volta, fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
3
Setacciare 2 tazze di farina su un foglio di pergamena e cospargere il sale sulla parte superiore; aggiungere alla ciotola mixer e battere fino a quando appena combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
In una ciotola pulita, sbattere gli albumi fino a quando schiumoso; mentre sbattere, aggiungere lentamente i restanti 2 cucchiai di zucchero e frullare fino a quando i picchi solidi formano (o utilizzare un mixer a mano). Piegare circa un terzo della miscela di albume nella pastella con una spatola di gomma, quindi piegare delicatamente il resto. La pastella dovrebbe essere soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Colorare la pastella: Dividere la pastella in modo uniforme tra 3 ciotole. Mescolare abbastanza colorante alimentare rosso in 1 ciotola per fare un colore salmone profondo. Mescolare abbastanza colorante alimentare verde in un'altra ciotola per ottenere un colore verde medio. Lasciare la terza ciotola non colorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colore Alimentare RossoColore Alimentare Rosso
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Trasferire la pastella nelle padelle preparate (una padella per ogni colore). Immergere una spatola offset in acqua e distribuire la pastella sul bordo di ogni padella, lisciando le cime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Cuocere, cambiando la posizione delle padelle a metà, fino a quando le torte sono cotte attraverso e appena iniziando a rosolare intorno ai bordi, 8 a 10 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
3
Lasciate raffreddare completamente nelle pentole su graticci.
1
Distribuire metà della marmellata uniformemente sullo strato di torta verde quasi fino ai bordi. Sformare lo strato di torta semplice invertendolo su un'altra padella o tagliere; staccare la pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
MarmellataMarmellata
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Far scorrere con cautela lo strato normale sullo strato verde (utilizzare una spatola larga offset per aiutarti, se necessario).
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
3
Stendere l'inceppamento rimanente sopra lo strato normale. Sformare lo strato di torta rossa e farlo scorrere sullo strato normale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
MarmellataMarmellata
4
Coprire la torta con un involucro di plastica e coprire con una delle padelle vuote; posizionare diverse lattine pesanti in cima per appesantire gli strati. Conservare in frigorifero almeno 4 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1
Rimuovere le lattine e l'involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
2
Posizionare un tagliere sulla parte superiore della torta e capovolgere per sformare sul tagliere.
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
3
Rimuovere la pergamena dalla parte superiore dello strato verde.
4
Tagliare la torta: tagliare i lati con un coltello per fare bordi diritti. Spruzzare una griglia con spray da cucina; impostare la cremagliera su una teglia da forno. Far scorrere con cautela la torta sul rack, utilizzando una spatola larga offset per aiutarti, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Coprire con il cioccolato: Sciogliere il cioccolato in una ciotola resistente al calore posta su una padella di acqua bollente; versare sopra la torta. Immergere una spatola offset nell'acqua calda e lisciare la parte superiore e i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Attrezzatura che userete
Spatola OffsetSpatola Offset
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Lasciate impostare un po'. Raschiare le linee ondulate nel cioccolato con una forchetta; lasciare raffreddare qualche altro minuto fino a quando il cioccolato è per lo più impostato ma ancora leggermente appiccicoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
7
Tagliare a pezzi: far scorrere la torta sul tagliere. Tagliare trasversalmente in 6 strisce, quindi tagliare ogni striscia in 8 pezzi rettangolari. Per i bordi puliti, immergere il coltello in acqua tiepida e pulirlo con un panno tra i tagli. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 1 settimana.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
8
Se le linee nel cioccolato non mantengono la loro forma, lasciare che il cioccolato impostare un po ' di più e riprovare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
DifficoltaEsperto
Pronti5 ore, 25 m.
Serving48
Punteggio di salute1
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