Biscotti al burro di arachidi
Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 146 calorie. Questa ricetta serve 36. Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 7 fan. Se hai burro, cioccolato al latte, farina graham e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così grande. Provare Biscotti a sorpresa al burro di arachidi sani (biscotti Brownie Fudgy con un centro di burro di arachidi!), Death by Peanut Butter: biscotti al burro di arachidi con tazze di burro di arachidi al cioccolato, e Biscotti di zucchero a scaglie di burro di arachidi morbidi in stile Lofthouse con glassa al burro di arachidi per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Foderare due teglie con carta da forno.
In una grande ciotola, setacciare insieme la farina, il bicarbonato e il sale messi da parte.
In una grande ciotola separata, utilizzare un miscelatore elettrico per crema insieme il burro, burro di arachidi, e lo zucchero.
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare.
Aggiungere gli ingredienti secchi, 1/2 tazza alla volta, mescolando fino a quando l'impasto è solido. Se l'impasto è troppo asciutto, aggiungere acqua dal cucchiaio (ma non più di 1/4 di tazza) fino a quando non è umido e più facile da lavorare. Piegare il cioccolato e le arachidi.
Conservare in frigorifero l'impasto per 1 ora. Una volta raffreddato, utilizzare uno scoop, un cucchiaio o le mani per formare palline di pasta larghe 1 pollice. Disporre su un foglio di biscotti ad almeno 1 pollice di distanza. Appiattire ogni palla con il palmo della mano o la parte posteriore di un cucchiaio.
Cuocere per 12 minuti o fino a doratura. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dalla teglia. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane.