Birra caramellata-Hamburger di cipolla e pancetta

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Birra caramellata-Cipolla e pancetta Hamburger potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione contiene 708 calorie, 52g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.31 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina americana. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi carne macinata, lattuga romana, birra e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Hamburger di cipolla e Bacon caramellati, Hamburger di melanzane con miele Scalogni caramellati glassati alla birra, e Formaggio birra caramellato cipolla e carciofo Dip per ricette simili.
Istruzione
In padella da 10 pollici, calore 1 cucchiaio di pancetta sgocciolature a fuoco medio-alto.
Aggiungere le cipolle; cuocere circa 15 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando ammorbidito.
Riserva 1/2 tazza di birra. Mescolare la birra rimanente nelle cipolle.
Calore a ebollizione; ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono dorate e liquido è evaporato, circa 30 minuti. Cool.
Nel frattempo, tritare grossolanamente 4 fette di pancetta cotta; mettere da parte. Tritare grossolanamente metà della miscela di cipolla; mescolare in pancetta tritata.
In una ciotola media, mescolare la cipolla tritata e la miscela di pancetta in carne di manzo.
Aggiungere sale e pepe. Forma la miscela di manzo in 4 grandi polpette, più sottili al centro e più spesse ai bordi per una cottura uniforme.
In padella da 10 pollici, calore rimanenti gocciolamenti pancetta a fuoco medio-alto.
Aggiungere polpette; cuocere 8 minuti per medio-raro, 10 minuti per medio, 12 minuti per medio-bene, girando una volta. Dopo aver girato, aggiungere riservato 1/2 tazza di birra per hamburger, poi hamburger superiore con formaggio. Coprire padella per sciogliere il formaggio.
Disporre gli hamburger sul fondo del panino; completare con foglie di lattuga, fette di pomodoro e cipolle caramellate rimanenti.
Tagliare le restanti 4 fette di pancetta a metà; incrociare 2 pezzi sopra le cipolle su ogni hamburger e coprire con le cime dei panini.