Bastoncini di gamberetti e sesamo con salsa di immersione di albicocche

Gamberetti e bastoncini di sesamo con salsa di immersione albicocca potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 32 porzioni con 78 calorie, 5g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di gamberetti, sale kosher, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili includono Gnocchi di gamberetti con salsa di sesamo, Gamberetti al sesamo con salsa di senape al miele, e Involtini estivi di gamberetti con salsa di immersione di sesamo e soia.

Istruzione

Pulse insieme tutti gli ingredienti di riempimento in un robot da cucina fino a formare una pasta grossolana.

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Coprire phyllo con 2 fogli sovrapposti di pellicola trasparente e poi un canovaccio da cucina inumidito. Mettere 1 foglio di fillo su un piano di lavoro, mantenendo il resto coperto, e spennellare generosamente con il burro. Impilare altri 2 fogli di phyllo in cima, generosamente imburrando ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Burro

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Tagliare la pila di fillo a metà longitudinalmente, quindi disporre 1 metà con un lato lungo più vicino a te. Con le dita inumidite forma 3 cucchiai di gamberetti riempimento in una corda stretta lungo bordo più vicino a voi, poi arrotolare pasta strettamente in phyllo per formare un lungo rotolo sottile. Fai un altro rotolo con l'altra metà della pila. Fai altri 6 rotoli con i restanti fogli di phyllo, il burro e il ripieno di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Burro

Gambero

Rotolo

Spennellare leggermente la parte superiore dei rotoli con l'uovo e cospargere con semi di sesamo e sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Sale Kosher

Rotolo

Uovo

Tagliare ogni rotolo trasversalmente in 4 bastoncini e disporre, cucire i lati verso il basso, a 1 pollice di distanza su 2 grandi teglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere bastoni in terzi superiori e inferiori del forno, posizione di commutazione di fogli a metà cottura, fino a quando phyllo è marrone dorato, circa 15 minuti totali.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire i bastoncini su un rack per raffreddare leggermente e servire caldo con salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

* I bastoncini di gamberetti possono essere assemblati (ma non rivestiti e cotti) 1 giorno prima e refrigerati, coperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Forno

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

32gamberetti e venati

Accompagnamento: salsa di albicocca 11 cucchiaio di origano essiccato

piselli surgelati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco tritato sbucciato 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 32gamberetti e venati

Sale kosher per aspersione 12fogli pollici

12 (17-da 12 pollici) fogli di fillo, scongelati se congelati 3

scalogno tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

Olio di sesamo asiatico 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

semi di sesamo tostati 605confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

gamberetti sgusciati e sgusciati 11 cucchiaio di origano essiccato

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1bastone

(1/2 tazza più 2 cucchiai) burro non salato, fuso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.