Backstrap di cervo fritto

Backstrap di cervo fritto
Il backstrap di cervo fritto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $5.54 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 404 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, farina, salsa di pepe e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecca di cervo in padella, Selvaggina in padella con salsa di prugnole gin e prugne, e Backstrap di agnello marocchino.

Istruzione

1
Mettere le fette di cervo in una ciotola poco profonda e versare il latte e la salsa calda. Mescolare per rivestire, quindi coprire e marinare per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
CacciagioneCacciagione
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Riscaldare l'olio vegetale in una padella elettrica a 325 gradi F (165 gradi C). In una ciotola poco profonda, sbattere insieme le uova e il latte. In una ciotola separata, mescolare insieme la farina, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Immergere le fette di cervo nella farina, quindi nell'uovo e nel latte, quindi di nuovo nella farina. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Friggere in olio bollente fino a doratura leggermente su ogni lato, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CacciagioneCacciagione
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
4
Rimuovere con le pinze e scolare brevemente su carta assorbente prima di servire.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 50 m.
Serving8
Punteggio di salute18
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