Baccalà in camicia con salsa di prezzemolo

Il merluzzo in camicia con salsa di prezzemolo è un pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $3.04 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 208 calorie, 27g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta da wholeliving.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai sale grosso, brodo vegetale, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cuocere il libro: Uova in camicia in salsa di pomodoro su Couscous con Origano e Prezzemolo, Couscous di salmone in camicia e prezzemolo, e Tagliatelle di ramen con uova in camicia e prezzemolo.
Istruzione
Sciogliere il burro a fuoco medio in una piccola casseruola.
Aggiungere la farina; sbattere fino a formare una pasta. Ridurre il calore al minimo; cuocere, sbattere, 2 minuti.
Sbattere costantemente, versare il latte in un flusso lento e costante; frullare fino a incorporarlo.
Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale e cuocere, sbattendo di tanto in tanto, 10 minuti.
Togliere dal fuoco; lasciare riposare 10 minuti per addensare leggermente. Mescolare il prezzemolo e l'erba cipollina.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.
![Skyfall Pinot Grigio]()
Skyfall Pinot Grigio
Colore paglierino chiaro con note di mango, fiori di agrumi e banana al naso. Al palato un medley di frutta tropicale si dispiega in mandarino, mango, pompelmo e banana sapori. Queste note tropicali continuano per tutto il lungo e persistente finale.