Autentico messicano Chili Rellenos

Name: Autentico messicano Chili Rellenos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 peperoni freschi di Anaheim chile; 1 Oreo ripieni doppi 2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi; 2 Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 227 peperoncino habanero pacchetto queso asadero (formaggio messicano bianco), tagliato in strisce spesse 3/4 di pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile accorciamento vegetale per friggere

Autentico messicano Chili Rellenos è un senza latticini zuppa. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 228 calorie. Per $1.36 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di peperoni anaheim chile, lievito in polvere, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per Il Super Bowl. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 23%. Provare Autentico messicano Chili Rellenos, Messicano Chiles Rellenos Puff, e Panini Chili Rellenos per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler del forno e impostare il rack forno a circa 6 pollici dalla fonte di calore. Foderare una teglia con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Mettere i peperoni sulla teglia preparata e cuocere sotto la griglia preriscaldata fino a quando la pelle dei peperoni si è annerita e vescicata, circa 10 minuti. Girare spesso i peperoni per annerire tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere i peperoni anneriti in una ciotola e sigillare saldamente con un involucro di plastica. Lasciare cuocere a vapore i peperoni mentre si raffreddano, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Risciacquare i peperoni raffreddati sotto l'acqua fredda per staccare le bucce e tagliare una fessura lungo il lato lungo di ogni pepe per rimuovere i semi e il nucleo. Risciacquare i peperoni dentro e fuori e asciugare con carta assorbente. Farcire i peperoni con strisce di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Sbattere i tuorli in una ciotola con il lievito. In una seconda ciotola di metallo, sbattere gli albumi con un miscelatore elettrico fino a quando i bianchi formano picchi rigidi. Piegare delicatamente gli albumi sbattuti nella miscela di tuorlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettere la farina in una ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Riscaldare l'accorciamento vegetale in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento Vegetale

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Arrotolare ogni peperone ripieno nella farina, toccare la farina in eccesso e immergere i peperoni nella miscela di uova per rivestire entrambi i lati. Adagiare delicatamente i peperoni rivestiti nell'accorciamento caldo. Friggere i peperoni fino a doratura leggera e il formaggio si è sciolto, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Cracker Assortiti O Patatine Pita

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Biscotti Oreo Tritati

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

peperoni freschi di Anaheim chile 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi 2

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 227peperoncino habanero

pacchetto queso asadero (formaggio messicano bianco), tagliato in strisce spesse 3/4 di pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

accorciamento vegetale per friggere

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.