Arrosto Veggie Ratatouille (Francia)

Name: Arrosto Veggie Ratatouille (Francia)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 3 pomodori di bistecca, tagliati a fette da 1/2 di pollice; 1 melanzane, tagliate longitudinalmente a fette da 1/2 di pollice; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di timo fresco tritate; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di maggiorana fresche tritate; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 peperone rosso, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, tagliata a dadi da 1/2 pollici; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso schiacciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 zucca estiva, tagliata longitudinalmente in fette da 1/2 di pollice; 1 peperone giallo, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso zucchine, tagliate longitudinalmente a fette da 1/2 pollice

Roasted Veggie Ratatouille (Francia) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 249 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.86 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Vai al negozio e prendi aceto di vino, zucca estiva, fiocchi di pepe e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è impressionante. Provare Ratatouille Veggie Lancio, Ratatouille arrosto, e Gratin di Ratatouille arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le melanzane, le zucchine, la zucca e i pomodori in 1 strato su una teglia o su una teglia da forno, condire con olio d'oliva e cospargere generosamente di sale. Arrostire fino a quando le verdure sono morbide e flessibili, circa 20-30 minuti, girandole a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Coltello Da Cucina

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Quando è abbastanza fresco da gestire trasferirli su un tagliere e tagliarli in pezzi da 1/2 pollici.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare una padella larga a fuoco medio-alto e rivestire il fondo con olio d'oliva. Quando l'olio è caldo, aggiungere la cipolla, il peperoncino tritato e condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Soffriggere fino a quando le cipolle sono morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i peperoni e condire di nuovo con sale, se necessario. Cuocere fino a quando i peperoni sono morbidi, circa 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere le verdure arrostite nella padella insieme all'aceto, alla maggiorana e al timo. Toss bene a cappotto e aggiungere 2 a 3 più cucchiai di olio d'oliva, se necessario. Assaggiate per controllare il condimento e trasferitelo in un piatto da portata o in una ciotola. Voilà!

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice