Arrosto di manzo con sugo

Roast Beef con sugo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 1062 calorie, 110 g di proteine, e 65 g di grasso. Per $5.56 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 17 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai sale e pepe, aceto di sidro, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccellente. Provare Arrosto di manzo e sugo, Arrosto di manzo con sugo, e Roast Beef Po'Boy con sugo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Linea un 9 - da 13-da 2 pollici pan o pan broiler del vostro forno con un foglio di alluminio resistente abbastanza grande per avvolgere completamente l'arrosto. Il lato lucido del foglio dovrebbe essere alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere l'arrosto su tutti i lati con sale e pepe e metterlo al centro del foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Stendere le fette di cipolla sopra l'arrosto e versare l'aceto intorno ad esso. Portare le estremità del foglio insieme e piegare più volte, quindi piegare le estremità insieme per racchiudere completamente l'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pepe Arbol

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Versare circa 1 pollice di acqua nella padella intorno alla stagnola avvolto arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere fino a quando la carne è tenera forchetta e marrone, 3 a 4 ore. Controllare regolarmente il livello dell'acqua nella padella durante la cottura e riempirlo se necessario. Se qualsiasi succo filtra dai sigilli di pellicola durante la tostatura, salvarlo per utilizzare nel fare il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Quando l'arrosto è fatto, togliere il pacchetto dalla teglia e lasciarlo raffreddare per alcuni minuti. Aprire con cura la confezione per conservare tutti i succhi e trasferire la carne su un piatto. Coprire con una tenda di pellicola per tenerlo caldo mentre si effettua il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Versare i succhi di tostatura in un misurino e lasciare che il grasso salga in superficie. Scremare il grasso, riservando 4 cucchiai in una casseruola e scartando il resto. (Se il grasso misura meno di 4 cucchiai, aggiungere abbastanza burro per compensare la differenza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Misurare i restanti succhi di pan sgrassati e riserva. Se si dispone di meno di 2 tazze, aggiungere acqua per fare 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la farina al grasso nella casseruola e mescolare con una frusta a filo per fare un roux. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando la farina è leggermente dorata, circa 1 minuto. Sbatti lentamente nei succhi di padella riservati e mescola fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita