Arrosto di cervo

Arrosto di cervo
L'arrosto di cervo dura circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 81 g di proteine, 24 g di grassi e un totale di 593 calorie. Questa ricetta serve 8 persone. Per $ 4,93 a porzione, questa ricetta copre il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe, farina, salsa di soia e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come piatto principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 67%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Arrosto di cervo con verdure, Arrosto di cervo decostruito e Arrosto di cervo in pentola di coccio.

Istruzione

1
In un forno olandese, rosolare l'arrosto nell'olio; aggiungere i successivi cinque ingredienti. Coprite e lasciate cuocere per 4 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
2
Per gli spätzle, sbattere le uova e il sale in una ciotola media. Con un cucchiaio di legno, incorporare gradualmente la farina e il latte. In una pentola capiente portare a ebollizione il brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Metti l'impasto in uno scolapasta o in una macchina per spaetzle; posizionare sopra il brodo bollente. Premere l'impasto con un cucchiaio di legno finché i pezzetti non cadono nel brodo. Cuocere per 5 minuti o fino a quando saranno teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
4
Drenare; condire gli spätzle con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
5
Spolverate di pepe e tenete in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
6
Rimuovere l'arrosto su un piatto da portata e mantenerlo in caldo. Misurare 3 tazze di succhi di pan; tornare in padella.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Unisci acqua e farina; mescolare nei succhi di padella. Cuocere e mescolare finché non si addensa e diventa frizzante. Cuocere e mescolare ancora 1 minuto. Arrosto a fetta; servire con spätzle e sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute29
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