Arrosto Cile verde-Pollo Enchiladas

Name: Arrosto Cile verde-Pollo Enchiladas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 avocado maturo; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo in scatola; 1 lasciare da 1/2 mazzetto di coriandolo fresco, tritato; 12 grande tortillas di mais; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 manciata coriandolo fresco, tritato finemente; 1 mazzo foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente; 1 spicchio daglio, tritato; 3 spicchi daglio tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 2 peperoni jalapeno, con gambo; 2 limette, spremute; 3 limette, spremute; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 227 peperoncino habanero Formaggio Monterey Jack, triturato; 4 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, squartata; 1 cipolla, affettata; 3 peperoni di poblano; 1 cipolla rossa tritata; 1 deli pollo arrosto, circa 3 chili, disossato, carne triturata; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 peperoncini serrano, tagliati sottilmente; 1 pinta 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 12 tomatillos, semigreggio e risciacquato; 4 gamberetti e venati Splash aceto bianco; 4 gamberetti e venati Acqua

Arrosto Cile verde-Pollo Enchiladas richiede circa 2 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $7.35 per porzione. Una porzione contiene 1908 calorie, 91 g di proteine, e 136 g di grasso. 4 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi avocado, peperoni poblano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Enchiladas pollo Cile verde, Enchiladas pollo Cile verde, e Enchiladas pollo Cile verde.

Istruzione

Mettere i tomatillos, i jalapenos e la cipolla in una casseruola con l'aceto e l'acqua per coprire. Portare a ebollizione, ridurre il calore e il bracconaggio fino a quando i tomatillos sono morbidi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Drenare.

Mettere le verdure in un frullatore, aggiungere il cumino e purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il coriandolo, il succo di lime e il sale e il polso per combinare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Nel frattempo, posizionare i peperoni poblano direttamente sulla fiamma su un fornello a gas e cuocere, girando con le pinze, fino a quando la pelle è carbonizzata e annerita. (Oppure, se si dispone di una stufa elettrica, mettere i peperoncini su una teglia e cuocere, girando con le pinze, fino a quando la pelle è annerita.) Sbucciare i peperoni; poi seminare, core, e tagliarli a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Scaldare un 2-count di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito e caramellato, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto. Mescolare il cumino e cuocere 1 minuto. Quindi cospargere la farina e cuocere, mescolando, 1 altro minuto. Versare gradualmente il brodo, mescolando continuamente. Portare a fuoco lento, mescolando per assicurarsi che la farina non si attacchi al fondo della padella; il liquido si addenserà. Piegare il pollo, i peperoni tagliati a dadini e il coriandolo e condire bene con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Caramelle Salvavita

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare il piatto: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Prendi la tua auto una grande teglia da forno. Immergere una tortilla nella salsa tomatilla e metterla su un tagliere. Mettere una grande pallina del composto di pollo al centro, cospargere con un po ' di formaggio, e rotolare la tortilla come un sigaro per racchiudere il ripieno. Utilizzare una spatola per posizionarlo lato cucitura verso il basso nella teglia. Continuare a riempire tutte le tortillas e metterle nella teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

Caramelle Life Savers

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Versare la salsa tomatilla rimanente sopra la parte superiore e cospargere con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

Cuocere scoperto per circa 30 minuti fino a quando frizzante e incrinato sulla parte superiore.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Servire caldo con il guacamole e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Hot Dog, Alla Griglia

Dimezza e buca gli avocado. Scoop fuori la carne con un cucchiaio in una ciotola di miscelazione. Schiacciare gli avocado con una forchetta, lasciandoli un po ' grossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Aggiungere gli altri ingredienti e piegare tutto insieme per mescolare delicatamente.

Posare un pezzo di involucro di plastica sulla superficie del guacamole in modo che non marrone e conservare in frigorifero 1 ora prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliere

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo in scatola 1lasciare

da 1/2 mazzetto di coriandolo fresco, tritato 12grande

tortillas di mais 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1manciata

coriandolo fresco, tritato finemente 1mazzo

foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente 1

spicchio d'aglio, tritato 3

spicchi d'aglio tritati 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 2

peperoni jalapeno, con gambo 2

limette, spremute 3

limette, spremute 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 227peperoncino habanero

Formaggio Monterey Jack, triturato 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1

cipolla, squartata 1

cipolla, affettata 3

peperoni di poblano 1

cipolla rossa tritata 1

deli pollo arrosto, circa 3 chili, disossato, carne triturata 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2

peperoncini serrano, tagliati sottilmente 1pinta

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12

tomatillos, semigreggio e risciacquato 4gamberetti e venati

Splash aceto bianco 4gamberetti e venati

Acqua

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Totus Tuus Cava. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.