Arepas alla venezuelana con carne di maiale tirata (Arepas Rumberas)

Arepas in stile venezuelano con carne di maiale tirata (Arepas Rumberas) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 186 calorie, 23 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1.24 per porzione. Una miscela di sale e pepe kosher, olio vegetale, peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 517 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Arepas con mais e maiale tirato, Arepas con maiale tirato e cipolla in salamoia, e Arepas de Yuca (Cassavan Arepas).

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in un grande forno olandese a fuoco vivo fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la spalla di maiale e rosolare su tutti i lati, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla Di Maiale

Trasferire su un piatto grande.

Ridurre il calore a medio-alto.

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il peperoncino e il brodo di pollo e raschiare i pezzi dorati con un cucchiaio di legno. Ritorna il maiale nella pentola insieme alle foglie di alloro. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento. Coprire e cuocere fino a quando la carne di maiale è completamente tenera, circa 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Grasso Di Maiale

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

Rimuovere la carne di maiale dalla pentola con un mestolo forato e trasferirla in una ciotola media. Scartare le foglie di alloro e aumentare il calore ad alto. Far bollire fino a quando il liquido si riduce a 1/2 tazza. Nel frattempo, tagliare il maiale con due forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Grasso Di Maiale

Aggiungere il liquido al maiale e condire a piacere con sale e pepe (potrebbe non essere necessario alcun sale).

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Metti da parte mentre fai le arepas in stile venezuelano. Split arepas, roba con carne di maiale, top con formaggio sbriciolato e coriandolo, e servire con spicchi di lime e fette di avocado, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Il Formaggio Si Sbriciola