Arancione / Gingered anatra pezzi

Arancione / Gingered anatra pezzi potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 3413 calorie, 94 g di proteine, e 310g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $7.56 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi i quarti posteriori di anatra, il sedano, i funghi e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è impressionante. Provare Cioccolato fondente arancione e pezzi di cocco, Gratin all'arancia Gingered, e Barbabietole arancioni Gingered per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere la pelle e tutto il grasso visibile da zampe di anatra e cosce; tagliare le cosce gambe per fare 8 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zampa D'anatra

Mettere la salvia, la scorza d'arancia, l'aceto balsamico, lo zenzero grattugiato, il pimento, il sale grosso e il pepe nel mortaio e macinare con il pestello fino a formare una pasta, aggiungere un filo d'olio solo se necessario.Strofinare la pasta su tutti i pezzi di anatra; mettere in un sacchetto con chiusura a zip, spingere l'aria e sigillare, conservare in frigorifero per 3 o 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Peperoncini, Per Guarnire

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Anatra Intera

1/2 Rametto Di Rosmarino

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente, pezzi di anatra marrone su tutti i lati, circa 8 minuti.Riserva l'umidità e le spezie lasciate nella borsa con chiusura a zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Anatra Intera

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rimuovere anatra al piatto e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Aggiungere alla padella, foglie di alloro, funghi, carote, sedano, cipolla dolce e patate dolci; soffriggere fino a quando le verdure iniziano a caramellare, 15 a 20 minuti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Cipolla Dolce

Grasso Di Maiale

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aggiungere il vino rosso alle verdure e sfumare la padella, aggiungere il succo d'arancia riservato; mescolare; aggiungere lentamente il latticello mentre si mescola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Semi Di Levistico In Polvere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i succhi e le spezie riservati lasciati nella borsa con chiusura a zip per pan e restituire i pezzi di anatra alla padella con i succhi accumulati.Spoon verdure e succhi di frutta su pezzi di anatra, portare ad ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento coperto per 45 minuti, togliere il coperchio, aumentare il calore a medio alto e ridurre il liquido fino a quando non inizia ad addensarsi leggermente; circa 15 minuti.Regolare il condimento, aggiungere sale e pepe a piacere.(Se lo si desidera si può aggiungere un impasto di 1 cucchiaino di amido di mais e 2 cucchiai di acqua fredda; aggiungere in padella e portare a ebollizione per addensare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice