Aragoste spinose alla griglia con salsa al curry delle Bahamas

Non puoi mai avere troppe ricette indiane, quindi prova le aragoste spinose grigliate con salsa al curry delle Bahamas. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 517 calorie, 17g di proteine, e 38 g di grasso per porzione. Per $10.03 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di latte di cocco, spiedini di legno, mix di curry mesa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il latte di cocco non zuccherato si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake alla fragola vegano senza glutine come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 1 ora e 15 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 51%. Provare Aragoste alla griglia con salsa di immersione del sud-est asiatico, Aragosta del Pacifico spinosa alla griglia, e Aragoste del Maine grigliate per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire tutte le spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire in un contenitore sigillato e conservare per un massimo di 1 mese.

Scaldare l'olio in un forno olandese medio a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere le cipolle e lo zenzero e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto. Mescolare il curry Mesa

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Mescolare e cuocere per 2 minuti.

Aggiungere il vino bianco e cuocere fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Aggiungere il brodo di aragosta e il latte di cocco e cuocere fino a ridurre della metà, mescolando di tanto in tanto, circa 10 minuti. *

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Aragosta

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Trasferire la miscela in un frullatore e frullare fino a che liscio. Filtrare in una piccola casseruola e cuocere a una consistenza di salsa. Condire con miele, sale e pepe, a piacere, e piegare nel coriandolo. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Kg Tortillas Di Mais

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il liquido dal fuoco e lasciare raffreddare per almeno 5 minuti.

Trasferire il liquido in un frullatore o in un robot da cucina e riempirlo non più di metà strada. Se si utilizza un frullatore, rilasciare un angolo del coperchio. Ciò impedisce l'effetto del vuoto che crea esplosioni di calore.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Posizionare un asciugamano sopra la parte superiore della macchina, impulso un paio di volte poi elaborare ad alta velocità fino a che liscio.

Preriscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

In una pentola dotata di un inserto a vapore, vaporizzare le code di aragosta fino a quando non iniziano a diventare opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere le code dal piroscafo, spennellare con l'olio e condire, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Posizionare 2 spiedini, longitudinalmente, in ogni coda in modo che le code si trovino piatte sulla griglia. Grill lato carne verso il basso per circa 10 minuti o fino a quando segnato e appena cotto attraverso.

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Fiocchi Di Verdure

Servire con la salsa al curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Curry

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Fiocchi Di Verdure

Grasso Di Maiale

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1Oreo ripieni doppi

terra chile de arbol 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 4gamberetti e venati

Olio di colza 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo tritate 2pollice

zenzero fresco, sbucciato e tritato 3spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

cardamomo macinato 1Oreo ripieni doppi

chiodi di garofano macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

finocchio macinato 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma macinata 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1kg

code di aragosta spinosa 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla rossa tritata grossolanamente 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di aragosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Mesa Curry Mix (a seconda di quanto piccante ti piace)4gamberetti e venati

Spiedini di legno, immersi in acqua per 30 minuti

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta può essere abbinata a Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Simonnet - Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 85 dollari a bottiglia.

Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru

Al naso ci sono aromi floreali, affumicati e minerali. Una volta invecchiato c'è anche un aroma flinty, oltre a note di spezie, polline e miele. Finezza, delicatezza e mineralità caratterizzano questo vino. Inizialmente è delicato in bocca, ma in seguito diventa più forte e quindi mantiene questa forza.Bere con pesce e pollame in salsa bianca, crostacei e foie gras.