Amaretti di mandorle I
Amaretti di mandorle potrei essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 24 e costa 28 centesimi per porzione. Una porzione contiene 91 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai sale, mandorle sbollentate, zucchero a velo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Amaretti alla mandorla Joy, Amaretti di mandorle I, e Amaretti di mandorle per ricette simili.
Istruzione
Coprire i fogli di biscotto con pergamena o foglio di alluminio, lato lucido verso l'alto.
Ammorbidire la pasta di mandorle con le mani o robot da cucina. In una grande ciotola mescolare la pasta di mandorle e lo zucchero.
Separare le uova e aggiungere i bianchi alla miscela.
Mescolare lo zucchero a velo, la farina e il sale. Mescolare bene.
Forza la pasta attraverso una pressa per biscotti o fai cadere cucchiaini da tè su fogli di biscotti. Coprire e lasciare riposare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 300 gradi F (150 gradi C).
Cospargere i biscotti con le mandorle tritate e cuocere per 25 minuti.
Rimuovere la pergamena o la pellicola dalle lenzuola e lasciare raffreddare. Togliere gli amaretti.