Alaska al forno

Alaska al forno
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare al forno dell'Alaska una prova. Una porzione contiene 969 calorie, 12g di proteine, e 56g di grasso. Per $4.04 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di estratto di caffè, zucchero, biscotti al cioccolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare i biscotti panino al cioccolato si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti al cioccolato farciti Oreo come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Alaska al forno, Alaska al forno, e Alaska al forno per ricette simili.

Istruzione

1
Per il parfait: Montare la panna a picchi morbidi. Mettere da parte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
2
Mettere i tuorli d'uovo, lo zucchero, 1 cucchiaio d'acqua, i semi di vaniglia e l'estratto di vaniglia nella parte superiore di una doppia caldaia a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
3
Mescolando continuamente, cuocere gli ingredienti fino a quando la temperatura raggiunge i 140 gradi F.
4
Mettere il composto nella ciotola di un miscelatore elettrico e mescolare a velocità medio-alta fino a quando non ha raddoppiato di volume e arriva a temperatura ambiente. Separare la miscela in 2 ciotole. In 1 ciotola, mescolare l'estratto di caffè. Accantonare. Piegare metà della crema pesante nella miscela di caffè e metà nella miscela di vaniglia. Montare gli albumi a picchi morbidi. Piegare metà degli albumi nella miscela di caffè e metà nella miscela di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Estratto Di CaffèEstratto Di Caffè
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Imburrare leggermente una teglia da muffin da 6 tazze; tagliare la carta oleata per adattarla al fondo di ogni tazza. Riempire le tazze a metà con la miscela di vaniglia. Toccare il muffin stagno leggermente sul bancone per assicurarsi che la miscela di crema si deposita in modo uniforme. Riempire le tazze nel modo rimanente con la miscela di caffè.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
6
Mettere la latta nel congelatore fino a quando non è ben impostata.
7
Per i biscotti: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare una teglia con carta da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Mettere le briciole di biscotti, la farina di mandorle e i tuorli d'uovo in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Biscotti Oreo Sbriciolati1/2 Tazza Di Biscotti Oreo Sbriciolati
Panettieri O Zucchero UltrafinoPanettieri O Zucchero Ultrafino
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
9
Mescolare a mano fino ad omogeneità.
10
Posizionare la miscela tra 2 grandi pezzi di pellicola trasparente. Appiattire con la mano, quindi stendere con un mattarello a 1/8 di pollice di spessore. Togliere il foglio superiore dell'involucro di plastica e capovolgerlo sulla teglia preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
11
Rimuovere il foglio inferiore dell'involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
12
Cuocere per 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
13
Togliere dal forno e tagliare a cerchi con un cookie cutter un po ' più grande che la parte superiore della vostra tazza muffin. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Attrezzatura che userete
Caramelle Al Gusto Di AnguriaCaramelle Al Gusto Di Anguria
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
14
Quando i biscotti sono freschi e il parfait è congelato, capovolgere i semifreddi sulle basi dei biscotti e riporli nel congelatore (assicurarsi che i semifreddi siano centrati sul cookie).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
1
Mettere gli albumi e lo zucchero nella ciotola di un miscelatore elettrico e frullare sopra una casseruola di acqua bollente fino a quando lo zucchero si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Trasferire la ciotola al mixer e frusta a velocità medio-alta fino ad avere picchi lucidi fermi.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Mettere in una sacca da pasticcere con una punta da 1/2 di pollice.
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
4
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
5
Rimuovere i semifreddi dal congelatore. Partendo dalla parte inferiore del biscotto, lavorando in cerchio, fai baci di meringa fino a quando tutto il parfait è coperto. Rimettilo nel congelatore. Quando si è pronti a servire, cuocere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
6
Condire con salsa al rum caramello e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesche A FettePesche A Fette
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
7
Versare la crema in una casseruola da 1 litro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
8
Aggiungere il burro e portare a fuoco lento. Spegni il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
9
Nel frattempo, in una casseruola da 2 litri, aggiungere lo zucchero e 2 cucchiai di acqua. Girare e lasciare che lo zucchero assorba l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
10
Riscaldare a fuoco medio-alto fino a quando non si caramella (guardando con attenzione) ad un colore ambrato scuro. Spegnere il calore. Versare con cura la crema calda, un po ' alla volta, facendo molta attenzione ad evitare eventuali schizzi di caramello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
11
Aggiungere sale, a piacere. Quando tutta la crema è stata aggiunta, mescolare bene e versare in un contenitore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
12
Aggiungere il rum, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute2
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