Al Pastor Tacos con Tomatillo arrosto Salsa di Avocado

Name: Al Pastor Tacos con Tomatillo arrosto Salsa di Avocado
Prep time: 9 h 15 min
Cook time: 9 h 15 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 peperoncini chipotle in adobo, più 1 cucchiaino di salsa adobo; 8 gamberetti e venati Tortillas di mais, da servire; 1 lasciare Coriandolo fresco tritato, per guarnire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di coriandolo; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato sottaceti kosher; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 jalapeno, semi rimossi e tritati grossolanamente; 2 Succo di lime; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 8 gamberetti e venati Spicchi di lime alla griglia, per guarnire; 8 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 3 rametto origano fresco; 1 ananas, sbucciato e animato, metà tritato grezzo, metà tagliato a spicchi; 2 kg mozzicone di maiale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 cipolla dolce, tritata grossolanamente; 1 kg tomatillos medi, semigreggio (circa ciascuno); 8 gamberetti e venati Olio vegetale, se necessario; 1 cipolla bianca, metà tritata grossolanamente, metà tagliata a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto bianco

Tacos Al Pastor con salsa di avocado Tomatillo arrosto potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 8. Per $3.31 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 770 calorie, 48g di proteine, e 48g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi avocado, paprika, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. 21 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 9 ore e 15 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 93%. Ricette simili includono Tacos al Pastor con salsa di ananas arrosto, Tacos di patate con salsa di Avocado e Tomatillo, e Cena stasera: Scorciatoia Tacos Al Pastor con Tomatillo e Chi.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Ad un frullatore, aggiungere il succo d'arancia, aceto, peperoncino in polvere, aglio, sale, cumino, paprika, peperoncini, salsa adobo, cipolle tritate e ananas tritato. Frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Once Fluide Di Acqua Fresca

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Aglio Tritato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la marinata in una grande busta richiudibile e aggiungere il mozzicone di maiale e l'origano. Conservare in frigorifero per almeno 4 ore e fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere il mozzicone di maiale dalla marinata e impostare su un set rack in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boston Culo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Versare il brodo di pollo sul fondo della padella e coprire il piatto con un foglio. Arrosto fino a quando un termometro interno legge 185 gradi F, circa 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aumentare la temperatura del forno a 425 gradi F e cuocere per altri 20 minuti per caramellare il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere dal forno e riposare per 20-25 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Nel frattempo, preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare i cunei di ananas con olio vegetale, griglia 2 a 3 minuti per lato, e una volta abbastanza fresco per gestire chop in un piccolo dado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Quando è pronto per servire, scolpire la carne in fette da 1/4 a 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire la carne di maiale in tortillas di mais riscaldate; guarnire con il restante cipolla bianca a dadini finemente, coriandolo, spicchi di lime, ananas alla griglia a dadini e salsa di avocado Tomatillo arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Cuneo Di Calce

Cipolla Bianca

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Denti D'acciaio

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Gettare i tomatillos con olio d'oliva, condire con sale e pepe, e posto su una teglia da forno. Arrosto fino a quando ben carbonizzato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Come I Semi Di Zucca

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Unire i tomatillos, 1/4 tazza di acqua, cumino, sale, avocado, aglio, jalapenos, cipolle, succo di lime e coriandolo in un frullatore e purea fino a completa lisciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Come I Semi Di Zucca

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere in frigorifero e lasciare che la salsa si depositi prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, sbucciato e tagliato a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2

peperoncini chipotle in adobo, più 1 cucchiaino di salsa adobo 8gamberetti e venati

Tortillas di mais, da servire 1lasciare

Coriandolo fresco tritato, per guarnire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1cp. parmigiano grattugiato

sottaceti kosher 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1

jalapeno, semi rimossi e tritati grossolanamente 2

Succo di lime 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 8gamberetti e venati

Spicchi di lime alla griglia, per guarnire 8gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 3rametto

origano fresco 1

ananas, sbucciato e animato, metà tritato grezzo, metà tagliato a spicchi 2kg

mozzicone di maiale 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 1

cipolla dolce, tritata grossolanamente 1kg

tomatillos medi, semigreggio (circa ciascuno)8gamberetti e venati

Olio vegetale, se necessario 1

cipolla bianca, metà tritata grossolanamente, metà tagliata a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.