Agnello arrosto di senape e curry

Senape e curry arrosto di agnello potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 3 e costa $9.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 85 g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 818 calorie. Vai al negozio e prendi olio vegetale, doppio arrosto di lombo di agnello, curry in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pangrattato si potrebbe seguire questo corso principale con il Strudel di Mele come dessert. Pasqua sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Coscia di agnello arrosto al rosmarino e Senape, Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, e Agnello arrosto con crosta di salsiccia di agnello e salsa di pan d'uva fresca sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare il forno a 450 gradi F e disporre il rack nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Impostare l'agnello a temperatura ambiente mentre il forno si riscalda, almeno 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Forno

Unire il pangrattato, 2 cucchiai di olio, menta, curry, sale e pepe in una ciotola media e mescolare per mescolare bene; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Pepe

Polvere Di Curry

Menta

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Asciugare l'agnello con carta assorbente, segnare il grasso in un motivo a croce e condire bene con sale e pepe aggiuntivi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Agnello

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande padella di ghisa a fuoco medio-alto. Quando l'olio è solo fumo, aggiungere l'agnello, grasso-lato verso il basso, e marrone, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire l'agnello in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Spennellare uniformemente la senape sul lato scottato dell'agnello. Premere il composto di pangrattato riservato nella carne in modo che aderisca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Senape

Agnello

Carne

Rimettere l'agnello nella padella e arrostire fino a quando la temperatura interna dell'agnello è di 135 gradi F per medie rare, circa 35-40 minuti. Lasciare riposare l'agnello per 5-10 minuti prima di intagliare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pane grattugiato tostato 11 cucchiaio di origano essiccato

curry in polvere, preferibilmente caldo 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di menta fresca tritate 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1kg

doppio lombo di agnello arrosto, con selle allegate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senape calda 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il De Morgenzon Riserva Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.