Agnello Arrosto con Patate e Rosmarino Chimichurri

Name: Agnello Arrosto con Patate e Rosmarino Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 1 testa aglio tritato; 5 grande Patate dellIdaho, pelate e affettate 1/4 di pollice di spessore; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 2 kg coscia di agnello disossata, butterflied; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Scorza di limone finemente grattugiata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di rosmarino, tritate finemente; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. stick burro non salato

Agnello arrosto con patate e Rosmarino Chimichurri potrebbe essere solo il sudamericano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 659 calorie, 58 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $5.67 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi burro, succo di limone, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Funziona bene come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Agnello al rosmarino arrosto con patate Fingerling, Agnello Marinato Arrosto con patate al limone e Rosmarino, e Cremagliera di Agnello con Rosmarino Patate arrosto e Scalogno Vinaigrette.

Istruzione

In una ciotola, unire l'olio, il rosmarino, l'aglio, la scorza di limone, il succo di limone, il pepe rosso tritato e 1 cucchiaio di sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciare riposare i chimichurri a temperatura ambiente per almeno 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Condire l'agnello con sale e pepe e spennellare su entrambi i lati con 2/3 di tazza di chimichurri. Impostare l'agnello, lato grasso verso l'alto, su una grande teglia cerchiata e arrosto nel terzo superiore del forno per circa 25 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 130 per media rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Chimichurri

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire l'agnello su un tagliere, coprire con un foglio e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gamberi Saltati

Nel frattempo, dividere il burro tra 2 padelle grandi, preferibilmente in ghisa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Aggiungere un quarto delle patate in ogni padella e cuocere a fuoco basso fino a doratura sul fondo, circa 15 minuti. Girare le fette con le pinze e friggere fino a doratura sull'altro lato, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire le patate in un rack impostato su una teglia da forno, condire con sale e tenere in caldo sul retro della stufa. Friggere le patate rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Affettare fittamente l'agnello. Disporre le patate su un piatto, coprire con l'agnello e spoon i chimichurri su tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Piselli Sgusciati, Facoltativo