Acqua Pazza (pesce cotto in brodo di aglio e pomodoro)

Acqua Pazza (pesce cotto in brodo di aglio e pomodoro)
Acqua Pazza (pesce bollito in brodo di pomodoro e aglio) è un senza latticini e pescatarian ricetta con 45 porzioni. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 183 calorie. Se si dispone di spigola a strisce, olio d'oliva, vino, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 33 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 29%, questo piatto non è così eccellente. Provare Pesce all'acqua pazza, Spigola all'Acqua Pazza, e Red Snapper in Acqua Pazza per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare un forno a 204°.In un forno olandese o profondo forno padella saut a fuoco medio, scaldare il 1/4 tazza di olio d'oliva, aggiungere l'aglio e soffriggere, mescolando spesso, fino a doratura, 2 a 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere i fiocchi di peperoncino, vino, capperi e acqua. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere a fuoco lento mentre il pesce sta cuocendo.Condire i filetti di pesce con sale e pepe e spolverare leggermente entrambi i lati dei filetti con l ' flour.In una grande padella saut a fuoco vivo, scaldare il 2/3 tazza di olio d'oliva fino a quasi fumare. Disporre il pesce, il lato della pelle verso il basso, nella padella e friggere fino a doratura sotto, 2 o 3 minuti. Usando una spatola scanalata, trasferire il pesce al liquido bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Aggiungere i pomodorini secchi al forno e le olive. Tornare a cuocere a fuoco lento, trasferire la padella al forno e cuocere per 10 minuti. Riportare la padella sul piano cottura e impostare a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili1 Tazza Di Scalogni, Tagliati A Fettine Sottili
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Attrezzatura che userete
2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Trasferire il pesce in ciotole individuali riscaldate. Fate sobbollire il liquido, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si riduce a 6 tazze, da 4 a 5 minuti. Assaggiate la salsa e regolate i condimenti con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Cospargere il prezzemolo e il basilico sul pesce e spargere la salsa sul pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
6
Condire con olio all'aglio e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato
7
Per 6 persone.* Per preparare i pomodori secchi al forno, scegliere i pomodori più maturi disponibili. Preriscaldare un forno a 149°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Secchi Da Un BarattoloPomodori Secchi Da Un Barattolo
Pomodoro Di PrugnePomodoro Di Prugne
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Tagliare ogni pomodoro longitudinalmente in quarti e disporli, a fette verso l'alto, su una gratella posta su una teglia da forno. Rivestire leggermente i pomodori con olio d'oliva e condire con sale e pepe appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
9
Cuocere i pomodori fino a quando non hanno perso gran parte del loro liquido e si sono ridotti considerevolmente, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 33 m.
Serving45
Punteggio di salute4
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