Acero-Planked Mahimahi con Charmoula

Acero-Planked Mahimahi con Charmoulan è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 330 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.57 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai riso basmati, mahimahi, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio extravergine di oliva potete seguire questo piatto principale con il Torta di Polenta al limone Meyer con composta di frutta invernale come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Ricette simili includono Barramundi in legno di Acero con smalto Balsamico Bianco, Acero Salmone Planked con spezie strofinare, e Acero Salmone Planked con limone alla griglia.

Istruzione

Immergere e immergere la tavola in acqua 1 ora; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Preparare la griglia, riscaldando un lato a fuoco medio e un lato a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere il prezzemolo e i successivi 7 ingredienti (attraverso l'aglio) in un robot da cucina; aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale. Processo fino a quando le erbe sono tritate finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ricoprire leggermente il pesce con lo spray da cucina; cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Posto plancia sulla griglia rack sopra alto lato calore della griglia. Coprire e griglia 5 minuti o fino a quando leggermente carbonizzato. Girare con attenzione la plancia; passare al lato a fuoco medio della griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare il pesce, i lati della pelle verso il basso, sul lato carbonizzato della tavola. Coprire e griglia 12 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con salsa e riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati cotto caldo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extravergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio, tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mahimahi o altri ditta filetti di pesce bianco (circa 1 pollice di spessore)15

x 6 1 / 2x3 / 8 pollici) legno di acero grigliate plancia 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.