Rinnovamento delle Fettuccine di Pollo Alfredo

Name: Rinnovamento delle Fettuccine di Pollo Alfredo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro magro, diviso; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1-1 / 2 tazze tagliuzzato ridotto grasso Colby-Monterey Jack formaggio; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1-1 / 2 tazze tagliuzzato ridotto grasso Colby-Monterey Jack formaggio; 735 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione fettuccine; 42 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi freschi affettati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi freschi affettati; 6 spicchi daglio, tritati, divisi; 242 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mezza e mezza crema; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Condimento italiano; 115 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida a ridotto contenuto di grassi; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano grattugiato, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici; 3 pomodori di prugne, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di zucca non tostati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo disossati senza pelle, tagliati a cubetti da 1 pollice

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare le fettuccine di pollo Alfredo Makeover a casa. Questa ricetta serve 9 persone. Questa portata principale contiene 514 calorie, 35 g di proteine e 19 g di grassi per porzione. Per $ 1,75 a porzione, questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolla, formaggio colby-monterey jack, farina e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 55%, che è solido. Prova le fettuccine di pollo ai quattro formaggi, le fettuccine di pollo Alfredo al bacon e le fettuccine di pollo Alfredo per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le fettuccine secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, in una padella capiente a fuoco medio, cuocere il pollo, il condimento italiano e 2 spicchi d'aglio in 1 cucchiaio di burro finché il pollo non sarà più rosa; rimuovere e tenere al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Fettuccina

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Attrezzatura che userete

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Nella stessa padella, rosolare i funghi e la cipolla nel burro rimasto finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Pera (tipo Anjou O Bartlett), Tritata Finemente

Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello

Attrezzatura che userete

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Aggiungi l'aglio rimanente; soffriggere 1-2 minuti in più. Incorporare la farina, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo; aggiungere gradualmente il latte e la panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Panna Calda Metà E Metà

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Aggiungere il formaggio Colby-Monterey Jack, i pomodori, la panna acida, 1/4 di tazza di parmigiano e il pollo riservato; cuocere e mescolare fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Peperoncini, Per Guarnire

Scolare le fettuccine; servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cospargere ogni porzione con 1 cucchiaino di parmigiano rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro magro, diviso 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1-1 / 2 tazze tagliuzzato ridotto grasso Colby-Monterey Jack formaggio 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1-1 / 2 tazze tagliuzzato ridotto grasso Colby-Monterey Jack formaggio 7351 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte senza grassi 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione fettuccine 421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina per tutti gli usi 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi freschi affettati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi freschi affettati 6

spicchi d'aglio, tritati, divisi 2421 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza crema 12 cucchiaini di aglio in polvere

Condimento italiano 1151 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida a ridotto contenuto di grassi 1( melanzane)

cipolla tritata 251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

parmigiano grattugiato, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a pezzi da 2 pollici 3

pomodori di prugne, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di zucca non tostati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo disossati senza pelle, tagliati a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Chardonnay Non Cotto

Pinot Grigio e Chardonnay Unoaked sono le mie scelte migliori per le Fettuccine Alfredo. I piatti Alfredo cremosi, formaggiosi e burrosi possono abbinarsi magnificamente con uno chardonnay non cotto o un pinot grigio. Il Pinot Grigio La Crema Monterey con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 20 dollari a bottiglia.

La Crema Monterey Pinot Grigio

Aromi di nettarina, pera Bosc, caprifoglio e pietra di fiume bagnata. Gusti di melone, mela gialla e limone Meyer. Acidità vivace con un finale lungo ma raffinato. Questo vino è ottimo insieme ad insalate leggere, soprattutto condite con vinaigrette, e pasta leggera, soprattutto con frutti di mare o limone. Prova un formaggio camembert appiccicoso e sicuramente il prosciutto!