Purè di patate con aglio e olio d'oliva

Name: Purè di patate con aglio e olio d'oliva
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 13
Cuisine: Global
Ingredients: 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro, ammorbidito; 2 spicchi daglio; 3 cipolle verdi, tritate; 159 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 75 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. parmigiano grattugiato, opzionale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 2 kg patate rosse, squartate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 163 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Purè di patate con aglio e olio d'oliva è un contorno per 13 persone. Attenzione alla linea? Questa ricetta senza glutine ha 219 calorie , 5 g di proteine e 12 g di grassi a porzione. Per 0,62 € a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, e direi che è stata perfetta. Andate al supermercato e comprate olio d'oliva, spicchi d'aglio, sale e qualche altro ingrediente per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Sarà un successo al vostro evento del Ringraziamento . È un'offerta di Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 32% , il che non è poi così eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Merluzzo con salsa di pomodoro, olive e chorizo e purè di patate , Torta al vino e olio d'oliva e Salsa di pomodoro, basilico e olio d'oliva antica sulla pasta .

Istruzione

Mettere le patate in una casseruola di ghisa; aggiungere acqua fino a coprirle. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere, senza coperchio, per 15-20 minuti o finché non saranno tenere. Nel frattempo, mettere l'olio e l'aglio in un piccolo robot da cucina e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Scolate le patate e rimettetele nella pentola. Schiacciatele, aggiungendo gradualmente panna, burro, sale, pepe e latte a sufficienza per raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungete i cipollotti e mescolate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato