Panini con petto di manzo sfilacciato del sud-ovest

Name: Panini con petto di manzo sfilacciato del sud-ovest
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 2 grasso di maiale; 1 kg petto di manzo; 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori pelati interi, con i loro succhi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 whole canned chipotle chiles en adobo; 5 spicchio aglio, sbucciato e fracassato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 tazze di farina di frumento; 1 Cipolla spagnola, dimezzata e affettata sottilmente; 4 gamberetti e venati Jalapenos in salamoia; 4 gamberetti e venati Panini morbidi sandwich; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo ebraico. Prova a preparare a casa i panini con petto di manzo sfilacciato del sud-ovest. Questo piatto principale ha 689 calorie , 73 g di proteine e 33 g di grassi a porzione. Questa ricetta senza latticini è per 4 persone e costa $ 5,17 a porzione . 11 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi peperoncini chipotle en adobo, acqua, petto di manzo e alcune altre cose per prepararlo oggi. L'Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Ti è offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 20 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale al cucchiaio dell'87% . I panini con manzo sfilacciato alla griglia , il petto di manzo alla griglia e il petto brasato alla birra con salsa Ding Dang Good sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Condire generosamente la carne con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Scaldare una padella grande e pesante a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere l'olio e scaldare fino a quando non inizia a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Aggiungere la carne e cuocerla, girandola una volta, finché non sarà dorata da entrambi i lati, per circa 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferisci la carne nella pentola a cottura lenta e lascia la padella sul fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere aglio, cipolla, peperoncino in polvere, coriandolo e cumino al grasso nella padella e mescolare finché non si sente il profumo, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Aggiungere l'aceto e far bollire finché non è quasi finito, raschiando il fondo della pentola con un cucchiaio di legno. Aggiungere l'acqua e versare il composto sul petto. Schiacciare i pomodori con le dita nella pentola a cottura lenta; aggiungere i succhi di pomodoro, i chipotle, le foglie di alloro e la melassa. Coprire la pentola, impostarla su LOW e cuocere il petto finché non si stacca facilmente con una forchetta, circa 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

4 Tazze Di Farina Di Frumento

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Per servire, lasciare la carne nella pentola a cottura lenta e utilizzare 2 forchette per separarla e mescolarla uniformemente nella salsa; condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Piccole Patate Yukon O Bianche, Tagliate A Metà

1-1/4 Tazze Di Vino Bianco O Brodo Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

3 Libbre Di Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle, Tagliate A Pezzi Da 2 Pollici

Togliere e scartare le foglie di alloro. Disporre la carne sui panini per sandwich e servire con i jalapenos. (È ottimo anche arrotolato nelle tortillas.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino