Zuppa piccante di avocado e cetrioli

Zuppa piccante di avocado e cetrioli
Piccante Zuppa di avocado-cetriolo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 191 calorie, 2g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 10. Vai al negozio e prendi rametti di coriandolo, pasta di curry tailandese, scorza di lime e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 39%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Coscia di pollo piccante con cetriolo Salsa di avocado, Piccante Tunan e Avocado Cetriolo Sushi Morsi, e Piccante Tunan Avocado Cetriolo Antipasti con zenzero in salamoia.

Istruzione

1
In un robot da cucina, purea i cetrioli fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere gli avocado, la pasta di curry, lo zucchero, la scorza di lime e il Cile. Processo fino a quando miscelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di CurryPasta Di Curry
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3
Aggiungere 3 1/2 tazze di acqua, il latte di cocco e succo di lime e processo fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
4
Trasferire la zuppa in una grande ciotola e condire con sale. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando freddo, 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Nel frattempo, in una padella, tostare la noce di cocco a fuoco basso, mescolando un paio di volte, fino a quando leggermente rosolato e croccante, 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Lasciate raffreddare.
7
Mestolo la zuppa in piccole ciotole o tazze, guarnire con i fiocchi di cocco tostati e rametti di coriandolo e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di CoccoFiocchi Di Cocco
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
MestoloMestolo
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving10
Punteggio di salute6
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