Zuppa fredda di cetrioli e yogurt con aneto

Name: Zuppa fredda di cetrioli e yogurt con aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cetrioli non confezionati, più 8 fette sottili di cetriolo, per guarnire; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aneto tritato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 rametti di burnet insalata, per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di sherry; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt al latte intero

Zuppa fredda di cetrioli e yogurt con aneto potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 4 e costa $1.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 186 calorie. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di cetrioli non confezionati, rametti di insalata burnet, yogurt di latte intero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cac?k Cetriolo freddo-ricetta zuppa di yogurt, Cetriolo-Aneto Yogurt Dip, e Crema di aneto Cetriolo Yogurt Dip per ricette simili.

Istruzione

Usando un pelapatate, sbucciare metà dei cetrioli interi; lasciare la pelle sul resto. Dimezzare tutti i cetrioli longitudinalmente; raccogliere e scartare i semi. Tritare grossolanamente i cetrioli. In una ciotola, gettare i cetrioli con l'aceto e il sale e lasciare riposare per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Peeler

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Utilizzando un mestolo forato, trasferire i cetrioli in un frullatore o robot da cucina, riservando il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere 2 cucchiai di liquido di cetriolo e lo yogurt, la panna e l'aneto tritato ai cetrioli e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Aggiungere da 1 a 2 cucchiai di liquido di cetriolo riservato per diluire la zuppa se necessario. Conservare in frigorifero fino a freddo, circa 1 ora o fino a 1 giorno. Mestolo la zuppa in ciotole, guarnire con fette di cetriolo e insalata burnet e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

(adattare In Base Al Gusto Personale)