Zuppa fredda di avocado

Name: Zuppa fredda di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente avocadi, snocciolati, squartati, pelati; 6 gamberetti e venati Panna acida Tritata erba cipollina fresca; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sherry secco; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo a basso contenuto di sale; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino; 2 scalogni tritati; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Zuppa di avocado freddo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.64 per porzione. Una porzione contiene 315 calorie, 7g di proteine, e 27 g di grasso. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di scalogno, erba cipollina, sherry e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa fredda di avocado, arancia e lime, Zuppa fredda di avocado e mais con olio di coriandolo, e Zuppa fredda di avocado con mais dolce e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Lavorando in lotti, mescolare avocado, brodo di pollo, 2/3 tazza di latte, scalogno tritato, 2 cucchiai di Sherry e 1/2 cucchiaino di salsa di peperoncino in frullatore fino a quando la miscela è liscia. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo. (Può essere fatto 6 ore avanti. Conservare in frigorifero.) Zuppa di mestolo in ciotole. Cucchiaio di panna acida in cima alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante