Zuppa di zucchine e crescione

Name: Zuppa di zucchine e crescione
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 1 piccolo pizzico fili di zafferano (circa 10), sbriciolati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crescione, tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine tritate grossolanamente

Hai bisogno di un zuppa senza glutine, primordiale e vegetariana? La zuppa di zucchine e crescione potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $1.47 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 145 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi crescione, zucchine, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di zucchine e latticello con pesto di crescione, Zuppa di zucchine e crescione dalla dieta detox di 10 giorni del Dr Hyman, e Zucchine di primavera con piselli, porri e crescione per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla tritata e fili di zafferano e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è ammorbidito, 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le zucchine e il brodo di pollo e portare a fuoco lento. Cuocere a fuoco basso fino a quando le zucchine sono tenere, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Aggiungere il crescione e cuocere per 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Usando un mestolo forato, trasferire la cipolla, le zucchine e il crescione in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere la panna e 1/2 tazza di brodo e purea fino a che liscio. Riportare la purea nella casseruola e condire con sale e pepe. Riscaldare delicatamente la zuppa e il mestolo in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire