Zuppa di zucchine con Crème Fraîche

Name: Zuppa di zucchine con Crème Fraîche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham crema fraîche; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate grossolanamente; 6 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 6 un po' di zucchine tritate Aceto di sherry, per piovigginare; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 794 peperoncino habanero zucchine, squartate longitudinalmente e tagliate trasversalmente 1/2 pollice di spessore

Zuppa di zucchine con Crème Fraîche potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 97 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.12 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai zucchine, aceto di sherry, cipolle e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di piselli con Crème Fraîche, Zuppa di Broccoli con Creme Fraiche, e Zuppa di piselli primaverili con olio di erba cipollina e Crème Fraîche per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le cipolle e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere le zucchine e cuocere, mescolando, fino a sfrigolare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando le zucchine sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Lavorando in lotti, purea la zuppa in un frullatore. Riscaldare la zuppa nella casseruola, condire con sale e pepe e frullare nella crme frache. Mestolo la zuppa in ciotole e guarnire con un po ' di aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà