Zuppa di zucca con crostini di salvia e parmigiano

Name: Zuppa di zucca con crostini di salvia e parmigiano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 kg butternut squash-pelati, seminati e tagliati a cubetti da 1 pollice (da 5 a 6 tazze); 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gambi di sedano, tritati (circa; 1 Cipolla gialla media, tritata zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salvia fresca tritata (circa 6 foglie grandi); 3 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco; 8 gamberetti e venati Crostini di Salvia e Parmigiano; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grande cipolla gialla, tagliata a dadini (circa

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e primordiale? Zuppa di zucca con crostini di salvia e parmigiano potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 185 calorie, 5g di proteine, e 9g di grasso. Per $1.3 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolla, salvia, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di zucca con salvia tostata e crostini alle erbe, Zucca e purea di fagioli bianchi con crostini di pancetta e salvia, e Pasta di zucca e Parmigiano con Salvia per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 F. In una grande ciotola, gettare la zucca con 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Coltello Da Cucina

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere la zucca su una teglia bordata e arrostire in forno per 15 minuti. Girare i cubetti e continuare la tostatura per 15 minuti o fino a quando non sono caramellati; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In un forno olandese o in una pentola grande, scaldare il burro e l'olio rimanente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla, il sedano e la salvia e soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono traslucide e tenere, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Rametto Di Rosmarino

Aggiungere la zucca, il brodo e il sale rimanente e portare a ebollizione. Abbassare il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti o fino a quando il liquido è saporito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dal fuoco. Utilizzando un frullatore o un robot da cucina, frullare la zuppa in lotti fino a che liscio. Tornare al piatto e tenere in caldo. Guarnire con crostini di Salvia e parmigiano e il parmigiano grattugiato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini