Zuppa di zucca arrosto e scalogno

Name: Zuppa di zucca arrosto e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollici) cubed pelati butternut squash (circa 1 1/2 libbre); 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 pollice) fette di erba cipollina fresca; 1 pollice zenzero fresco sbucciato, affettato sottilmente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 grande scalogni pelati e dimezzati

Arrosto Butternut Squash e zuppa di scalogno potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 79 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, zenzero, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di zucca arrosto e scalogno, Pasta di scalogno e zucca arrosto, e Insalata di zucca arrosto + scalogno Vinaigrette per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Unire i primi 5 ingredienti in una teglia o in una teglia di gelatina; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Cuocere a 375 per 50 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere metà della miscela di zucca e metà del brodo in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Brodo

Attrezzatura che userete

Frullatore

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare schizzi). Frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare in una grande casseruola. Ripetere la procedura con la miscela di zucca rimanente e il brodo. Cuocere a fuoco medio 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Top con erba cipollina e pepe, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina